Sopa de leguminosas e farro

GI 38 · BaixoCG 7.5 / xícara7.5/10

IG baixo

38 GI

CG 7.5 por xícara típica (150 g) · CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 7.5/10

Alto teor de fibras
Teor moderado de sódio

Sopa de leguminosas e farro tem índice glicêmico de 38 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 7.5.

Atualizado em 24 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Sopa de leguminosas e farro é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

14 g

Carboidratos

4.5 g

Proteínas

1.2 g

Gorduras

por 100g

Calorias	85 kcal
Carboidratos	14 g
Açúcares (total)	1.2 g
Naturais	1.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	4 g
Solúveis	1.2 g
Insolúveis	2.8 g
Proteínas	4.5 g
Gorduras	1.2 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	1 g
Sódio	320 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Por que essa pontuação?

Alto teor de fibras
Boa fonte de proteína vegetal
Baixo índice glicêmico
Teor moderado de sódio
Contém alguns ingredientes processados (caldo, possível adição de sal)

Alergênicos

Contém: glúten

Pode conter: sojaaipo

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Sopa de leguminosas e farro?

Sopa de leguminosas e farro tem índice glicêmico de 38 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 7.5; por 100 g a carga glicêmica é 5.

Sopa de leguminosas e farro é bom para pessoas com resistência à insulina?

Sopa de leguminosas e farro tem baixo índice glicêmico (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Sopa de leguminosas e farro afeta o açúcar no sangue?

Sopa de leguminosas e farro tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.