Salada de Leguminosas
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Salada de Leguminosas tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, Salada de Leguminosas está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Salada de Leguminosas é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8.5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Boa fonte de proteína vegetal
- ✓ Baixo índice glicêmico
- ✗ Sódio moderado (se usar leguminosas enlatadas)
- ✗ Possibilidade de adição de óleos no molho
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 18g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 6g |
| Solúveis | 1.8g |
| Insolúveis | 4.2g |
| Proteínas | 7g |
| Gorduras | 2g |
| Saturadas | 0.3g |
| Insaturadas | 1.2g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Salada de Leguminosas?
Salada de Leguminosas tem um índice glicêmico de 28, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Salada de Leguminosas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Salada de Leguminosas tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Salada de Leguminosas afeta o açúcar no sangue?
Salada de Leguminosas tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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