farinha de soja preta (inteira)
IG baixo
CG 0.5 por colher de sopa típica (15 g) · CG 3 por 100 g
- conteúdo extremamente alto de proteína
- processamento moderado (farinha)
farinha de soja preta (inteira) tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.5.
Atualizado em 23 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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farinha de soja preta (inteira) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 20 g |
| Solúveis | 6 g |
| Insolúveis | 14 g |
| Proteínas | 40 g |
| Gorduras | 15 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- conteúdo extremamente alto de proteína
- fibra muito alta, carga glicêmica baixa
- rico em gorduras insaturadas
- processamento moderado (farinha)
- alérgeno potencial (soja)
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de farinha de soja preta (inteira)?
farinha de soja preta (inteira) tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típica (15 g) tem carga glicêmica de 0.5; por 100 g a carga glicêmica é 3.
farinha de soja preta (inteira) é bom para pessoas com resistência à insulina?
farinha de soja preta (inteira) tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como farinha de soja preta (inteira) afeta o açúcar no sangue?
farinha de soja preta (inteira) tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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