leguminosas secas
IG baixo
CG 6 por 100 g
- alto teor de fibras
- teor moderado de carboidratos
leguminosas secas tem índice glicêmico de 28, menor que o Mix de Leguminosas Cozidas simples (30).
Atualizado em 17 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Mix de Leguminosas Cozidas
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
leguminosas secas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 20 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7 g |
| Solúveis | 2.5 g |
| Insolúveis | 4.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína vegetal
- baixo índice glicêmico
- teor moderado de carboidratos
- pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de leguminosas secas?
leguminosas secas tem índice glicêmico de 28 (Baixo) e carga glicêmica de 6 por 100 g.
leguminosas secas é bom para pessoas com resistência à insulina?
leguminosas secas tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Mix de Leguminosas Cozidas tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Mix de Leguminosas Cozidas neste banco de dados, Salada de Leguminosas tem a menor carga glicêmica (5 por 100 g).
Veja leguminosas secas no app Logi, com sua porção.
