feijão preto cozido a partir de seco
IG baixo
CG 12 por xícara (172 g) · CG 7 por 100 g
- Baixo índice/carga glicêmica
- Carga moderada de carboidratos
feijão preto cozido a partir de seco tem índice glicêmico de 30, igual ao feijão preto simples (30). Uma xícara (172 g) adiciona uma carga glicêmica de 12.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g Eles oferecem uma carga de carboidratos significativamente menor, tornando-os ainda mais estáveis para o controle da glicemia.
mix de feijão lupini - CG 3 por 100 g Eles possuem menos carboidratos líquidos do que o feijão preto comum, proporcionando um melhor controle glicêmico.
farinha de soja preta (inteira) - CG 6 por 100 g O processo de germinação reduz os antinutrientes e diminui ainda mais o impacto glicêmico em comparação com as leguminosas cozidas comuns.
grão-de-bico germinado
Formas de feijão preto
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feijão preto cozido a partir de seco é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 11 g | 0.8 |
| 1 serving (approx. 3/4 cup) | 130 g | 9.1 |
| 1 xícara | 172 g | 12 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 132 kcal |
| Carboidratos | 23.7 g |
| Açúcares (total) | 0.3 g |
| Naturais | 0.3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8.7 g |
| Solúveis | 2.61 g |
| Insolúveis | 6.09 g |
| Proteínas | 8.9 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice/carga glicêmica
- Excelente proporção de fibras para proteínas
- Carga moderada de carboidratos
- Antinutrientes como lectinas/fitatos
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de feijão preto cozido a partir de seco?
feijão preto cozido a partir de seco tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma xícara (172 g) tem carga glicêmica de 12; por 100 g a carga glicêmica é 7.
feijão preto cozido a partir de seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
feijão preto cozido a partir de seco tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de feijão preto tem a menor carga glicêmica?
feijão preto cozido a partir de seco tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de feijão preto neste banco de dados (7 por 100 g).
Veja feijão preto cozido a partir de seco no app Logi, com sua porção.
