bife de soja
IG baixo
CG 8 por 100 g
- Boa fonte de proteína vegetal
- Teor moderado de sódio
bife de soja tem índice glicêmico de 45 (Baixo).
Atualizado em 10 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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bife de soja é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 5 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.5 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 9 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7.5 g |
| Sódio | 480 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Boa fonte de proteína vegetal
- Contém fibras alimentares
- Teor moderado de sódio
- Processado com empanamento e fritura
- Contém alguns açúcares adicionados
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bife de soja?
bife de soja tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 8 por 100 g.
bife de soja é bom para pessoas com resistência à insulina?
bife de soja tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como bife de soja afeta o açúcar no sangue?
bife de soja tem uma carga glicêmica de 8 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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