dal vada
IG baixo
CG 16 por 100 g
- alto teor de fibras
- frito (teor de gordura mais elevado)
dal vada tem índice glicêmico de 45 (Baixo).
Atualizado em 5 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4 por 100 g O dal de feijão-mungo germinado oferece uma carga glicêmica significativamente menor (4 vs 16), mantendo um perfil de sabor e textura semelhantes ao dal vada.
dal de feijão-mungo germinado - CG 1 por 100 g Tiras de tempeh grelhadas na frigideira proporcionam uma crocância saborosa e satisfatória, semelhante ao dal vada, mas com uma carga glicêmica drasticamente menor (1 vs 16).
Tiras de tempeh fritas
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dal vada é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 310 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 8 g |
| Solúveis | 2.5 g |
| Insolúveis | 5.5 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras | 15 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 12.5 g |
| Sódio | 420 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- boa fonte de proteína vegetal
- frito (teor de gordura mais elevado)
- teor moderado de sódio
- carga glicêmica moderada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de dal vada?
dal vada tem índice glicêmico de 45 (Baixo) e carga glicêmica de 16 por 100 g.
dal vada é bom para pessoas com resistência à insulina?
dal vada tem baixo índice glicêmico (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como dal vada afeta o açúcar no sangue?
dal vada tem uma carga glicêmica de 16 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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