dal de feijão-mungo germinado
IG baixo
CG 6 por xícara típica (150 g) · CG 4 por 100 g
- baixo índice glicêmico e carga
- pode ser pobre em certos micronutrientes (ex.: B12)
dal de feijão-mungo germinado tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 6.
Atualizado em 28 de nov. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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dal de feijão-mungo germinado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 105 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.5 g |
| Solúveis | 1.4 g |
| Insolúveis | 3.2 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixo índice glicêmico e carga
- alto teor de fibras
- rico em proteína vegetal
- pode ser pobre em certos micronutrientes (ex.: B12)
- potencial para gases/inchaço em indivíduos sensíveis
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de dal de feijão-mungo germinado?
dal de feijão-mungo germinado tem índice glicêmico de 25 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 6; por 100 g a carga glicêmica é 4.
dal de feijão-mungo germinado é bom para pessoas com resistência à insulina?
dal de feijão-mungo germinado tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como dal de feijão-mungo germinado afeta o açúcar no sangue?
dal de feijão-mungo germinado tem uma carga glicêmica de 4 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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