Grão-de-bico cozido, enxaguado
IG baixo
CG 9.8 por xícara (164 g) · CG 6 por 100 g
- Baixo índice glicêmico
- Alto teor de carboidratos líquidos
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem índice glicêmico de 28, igual ao Grão-de-bico simples (28). Uma xícara (164 g) adiciona uma carga glicêmica de 9.8.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2644288 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 2 por 100 g Eles têm um impacto glicêmico significativamente menor e uma densidade proteica maior do que o grão-de-bico.
mix de feijão lupini - CG 3 por 100 g Eles oferecem uma contagem de carboidratos muito menor, tornando-os superiores para o controle da resistência à insulina.
farinha de soja preta (inteira) - CG 12.6 por 100 g Eles oferecem uma proporção de fibras para carboidratos ligeiramente melhor para uma maior estabilidade do açúcar no sangue.
lentilhas
Formas de Grão-de-bico
- GI 28 · CG 8 por 100 g
Grão-de-bico - proteína de grão-de-bicoGI 25 · CG 2 por 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 por 100 g vegetable mash
grão-de-bico amassado com legumes cozidos no vapor e ervas frescas - GI 28 · CG 5 por 100 g salad
salada de grão-de-bico - GI 28 · CG 6 por 100 g sprouted
grão-de-bico germinado - GI 28 · CG 7 por 100 g boiled
grão-de-bico cozido - GI 35 · CG 7 por 100 g scramble
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Grão-de-bico cozido, enxaguado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.6 |
| 1 serving | 130 g | 7.8 |
| 1 xícara | 164 g | 9.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 133 kcal |
| Carboidratos | 20.32 g |
| Açúcares (total) | 3.56 g |
| Naturais | 3.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 7.6 g |
| Solúveis | 2.7 g |
| Insolúveis | 4.9 g |
| Proteínas | 7.02 g |
| Gorduras | 3.1 g |
| Saturadas | 0.36 g |
| Insaturadas | 2.74 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice glicêmico
- Alto teor de fibras e proteínas vegetais
- Alto teor de carboidratos líquidos
- Potencial para picos de glicose no sangue em grandes porções
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Grão-de-bico cozido, enxaguado?
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara (164 g) tem carga glicêmica de 9.8; por 100 g a carga glicêmica é 6.
Grão-de-bico cozido, enxaguado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Grão-de-bico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Grão-de-bico neste banco de dados, proteína de grão-de-bico tem a menor carga glicêmica (2 por 100 g).
Veja Grão-de-bico cozido, enxaguado no app Logi, com sua porção.
