Grão-de-bico cozido, enxaguado
IG baixo
CG 13 por xícara (152 g) · CG 8.5 por 100 g
- Baixo índice glicêmico
- Alto teor de carboidratos líquidos
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem índice glicêmico de 42, maior que o Grão-de-bico simples (28). Uma xícara (152 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #2644288 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Grão-de-bico
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Grão-de-bico cozido, enxaguado é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 cup, drained | 152 g | 13 |
| 1 can, drained and rinsed | 254 g | 21.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 133 kcal |
| Carboidratos | 20.32 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6.3 g |
| Solúveis | 1.9 g |
| Insolúveis | 4.4 g |
| Proteínas | 7.02 g |
| Gorduras | 3.1 g |
| Saturadas | 0.36 g |
| Insaturadas | 2.74 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo índice glicêmico
- Alto teor de fibras e proteínas vegetais
- Alto teor de carboidratos líquidos
- Potencial para picos de glicose no sangue em grandes porções
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Grão-de-bico cozido, enxaguado?
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem índice glicêmico de 42 (Baixo). Uma xícara (152 g) tem carga glicêmica de 13; por 100 g a carga glicêmica é 8.5.
Grão-de-bico cozido, enxaguado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Grão-de-bico cozido, enxaguado tem baixo índice glicêmico (42), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Grão-de-bico tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Grão-de-bico neste banco de dados, grão-de-bico germinado tem a menor carga glicêmica (6 por 100 g).
Veja Grão-de-bico cozido, enxaguado no app Logi, com sua porção.
