Grão-de-bico torrado
IG baixo
CG 25.5 por xícara típica (150 g) · CG 17 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Carga glicêmica moderada
Grão-de-bico torrado tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 25.5.
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4.2 por 100 g Cooked lentils have a lower glycemic load and less sodium than roasted chickpeas.
Lentilhas cozidas - CG 7 por 100 g Black beans have a lower glycemic index and glycemic load, as well as fewer calories per 100 g.
feijão preto (cozido a partir do seco, sem adição de sódio) - CG 5 por 100 g Shelled groats have a very low glycemic index and even more fiber than chickpeas.
Ervilha partida cozida
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Grão-de-bico torrado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 12 g |
| Solúveis | 3.6 g |
| Insolúveis | 8.4 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 5.3 g |
| Sódio | 20 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo índice glicêmico
- Carga glicêmica moderada
- Alguma perda de micronutrientes devido à torra
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Grão-de-bico torrado?
Grão-de-bico torrado tem índice glicêmico de 28 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 25.5; por 100 g a carga glicêmica é 17.
Grão-de-bico torrado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Grão-de-bico torrado tem baixo índice glicêmico (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Grão-de-bico torrado afeta o açúcar no sangue?
Grão-de-bico torrado tem uma carga glicêmica de 17 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
Veja Grão-de-bico torrado no app Logi, com sua porção.
