falafel
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falafel tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, falafel está entre os mais baixos no índice glicêmico.
falafel é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ nível moderado de proteína
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✗ alto teor de sódio
- ✗ teor relativamente alto de gordura
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 330 kcal |
| Carboidratos | 31g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 7.5g |
| Solúveis | 2.3g |
| Insolúveis | 5.3g |
| Proteínas | 13g |
| Gorduras | 18g |
| Saturadas | 2.5g |
| Insaturadas | 15g |
| Sódio | 600mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de falafel?
falafel tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 11 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
falafel é bom para pessoas com resistência à insulina?
falafel tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como falafel afeta o açúcar no sangue?
falafel tem uma carga glicêmica de 11 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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