Celozrnné potraviny
467 potravin
Obiloviny a výrobky z celého zrna: otruby, klíček a endosperm. Oproti rafinovaným obilovinám si zachovávají více vlákniny a obvykle mají nižší glykemický index. Každá potravina v tomto seznamu je seřazena podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší, takže nejlepší volby pro krevní cukr jsou na začátku. Otevřete potravinu pro zátěž podle porce, nutriční hodnoty a alternativy.
Seřazeno podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší.
nepečené energetické kuličky Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Pizza těsto z celozrnné žitné mouky Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Špaldová bulka se lněným semínkem Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Špaldová mouka rolka Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Těsto na sušenky s ovesným proteinem Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Toast z celozrnného špaldového chleba Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Tortilla z celozrnné pšenice Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Žitný chléb se semínky, toastovaný Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Amarantové křupavé pečivo Nízký GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
banánová špaldová vafle Střední GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Celozrnná ječná mouka Nízký GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 celozrnná špaldová kvásková bulka Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Celozrnný chléb s česnekem a olivovým olejem, lehce opečený Střední GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 celozrnný chléb s máslem Střední GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Celozrnný pomerančový muffin (snížený cukr) Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 celozrnný švestkový koláč Střední GI 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Chléb s otrubami a lněným semínkem Střední GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 jablečný koláč s ovesnými vločkami a skořicí Střední GI 55 GL 21 / 100 g 4/10 kvásková špaldová houska Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Pečivo z celozrnné špaldové mouky Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Těsto z celozrnné špaldové mouky Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 celozrnná špaldová houska Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 5/10 
Celozrnný amarantový chléb Střední GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 celozrnný vaječný chléb Střední GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Chléb z quinoy a amarantů Střední GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
plátek žitno-pšeničného chleba Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 Pohankový chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Pumpernickel chléb Nízký GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Žitný chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Amarant (celé zrno) Nízký GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 Amarantová mouka Nízký GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 celozrnná piadina Nízký GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 celozrnná pinsa Střední GI 55 GL 23 / 100 g 7/10 
Celozrnná pšeničná houska Nízký GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Celozrnná tortilla Nízký GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 celozrnné těsto Nízký GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 celozrnný chléb se slunečnicovými semínky Střední GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 celozrnný croissant Střední GI 55 GL 23 / 100 g 5/10 celozrnný croissant Střední GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Celozrnný croissant Střední GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 
Muffin z celozrnné mouky Střední GI 55 GL 23 / 100 g 4/10 
Pinsa z celozrnné mouky Střední GI 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Quinoa vločky Nízký GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Celá zrna trávicí sušenky Nízký GI 40 GL 24 / 100 g 7/10 celozrnná bageta Nízký GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Celozrnná focaccia Střední GI 55 GL 24 / 100 g 6/10 
Celozrnná mouka trubice Nízký GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 Celozrnný lívanec Střední GI 65 GL 24 / 100 g 6/10 
Celozrnný wontonový obal Nízký GI 50 GL 24 / 100 g 7/10 
Pizza těsto z celozrnné mouky Střední GI 55 GL 24 / 100 g 5/10 
Plátek kváskového špaldového chleba Nízký GI 54 GL 24 / 100 g 6.5/10 
špaldový chléb Nízký GI 54 GL 24 / 100 g 7/10 
Špaldový chléb bez cukru Nízký GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Špaldový chléb na kvásku Nízký GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Ovesná a lněná kůrka Nízký GI 45 GL 24.8 / 100 g 7.5/10 Quinoová granola se skořicí a ořechy Nízký GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
Bezlepkový křehký chléb se semínky a ovesem Nízký GI 45 GL 25 / 100 g 6.5/10 
Celozrnná cereálie Nízký GI 38 GL 25 / 100 g 5.5/10 celozrnný muffin Střední GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 celozrnný plochý chléb Střední GI 55 GL 25 / 100 g 7/10 
Celozrnný preclík Nízký GI 50 GL 25 / 100 g 6/10 
Celý žitný Nízký GI 34 GL 25 / 100 g 7/10 Chléb z ječmene a špaldy Střední GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Kůrka z celozrnné pšeničné mouky Nízký GI 50 GL 25 / 100 g 7/10 
Ovesné sušenky Nízký GI 45 GL 25 / 100 g 6/10 
Pečený celozrnný kobliha (bez přidaného cukru) Střední GI 55 GL 25 / 100 g 6.5/10 Špalda (nezralá) Nízký GI 40 GL 25 / 100 g 7.5/10 Špaldovo-žitný wrap Střední GI 55 GL 25 / 100 g 4/10 špaldový podmáslový chléb Střední GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
toast z 12 obilovin Střední GI 55 GL 25 / 100 g 6/10 
Ovesné vločky řezané ocelí a chia semínka Nízký GI 45 GL 25.2 / 100 g 8/10 
Celá žitná zrna Nízký GI 34 GL 26 / 100 g 6/10 
Celozrnná houska na hot dog Střední GI 60 GL 26 / 100 g 6/10 
Celozrnné ovesné krekry (nízký obsah cukru) Nízký GI 40 GL 26 / 100 g 5/10 
Celozrnný plochý chléb (roti/chapati) Nízký GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Celozrnný roti Nízký GI 52 GL 26 / 100 g 7/10 
Hnědá bageta Střední GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
ječná krupice Nízký GI 35 GL 26 / 100 g 7/10 
Pražený ječný prášek Nízký GI 35 GL 26 / 100 g 6/10 špaldová tortilla Střední GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 Špaldová tortilla Střední GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 
Špaldové pizza těsto Nízký GI 54 GL 26 / 100 g 6/10 
Teff Nízký GI 35 GL 26 / 100 g 8/10 Těsto z celozrnné špaldové mouky Střední GI 55 GL 26 / 100 g 6/10 kvinoová bageta Střední GI 58 GL 26.1 / 100 g 6.5/10 
Celozrnný kváskový chléb Nízký GI 54 GL 26.5 / 100 g 7/10 Bio směs celých zrn a semínek Nízký GI 45 GL 27 / 100 g 8/10 
Celozrnná linguine Nízký GI 37 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Celozrnné müsli s ořechy a lyofilizovanými třešněmi Nízký GI 45 GL 27 / 100 g 7.5/10 
Einkorn wheat Nízký GI 40 GL 27 / 100 g 7/10 křupavá quinoa v hořké čokoládě Nízký GI 45 GL 27 / 100 g 3/10 
Müsli Nízký GI 45 GL 27 / 100 g 4/10 
Celozrnný žitný chléb Střední GI 58 GL 27.7 / 100 g 7/10 
Freekeh (pražená zelená pšenice) Nízký GI 43 GL 27.9 / 100 g 8/10 celozrnný chléb s čokoládovými kousky Střední GI 55 GL 28 / 100 g 5/10 
Celozrnný pita chléb Střední GI 57 GL 28 / 100 g 6.5/10 
Farro Nízký GI 40 GL 28 / 100 g 7/10 focaccia ze špaldové mouky Střední GI 60 GL 28 / 100 g 5/10 Špaldový chléb Střední GI 60 GL 28 / 100 g 6/10 
Tmavý toustový chléb Střední GI 65 GL 28 / 100 g 6/10 
