Amarantová mouka
GI 35 · NízkýGL 23 / 100 g6/10
Nízký GI
35 GI
GL 23 na 100 g
Logi skóre 6/10
- Dobrý zdroj rostlinných bílkovin
- Vysoký obsah čistých sacharidů
Amarantová mouka má glykemický index 35 (Nízký).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Výrazně nižší obsah čistých sacharidů a vyšší obsah zdravých tuků, což je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Mandlová mouka - GL 17.1 na 100 g Extrémně vysoký obsah vlákniny pomáhá zpomalit vstřebávání glukózy, což vede k mnohem nižšímu glykemickému dopadu.
Kokosová mouka - GL 0.1 na 100 g Poskytuje nezbytné zdravé tuky a vlákninu s minimálním dopadem na hladinu cukru v krvi ve srovnání s moukami na bázi obilovin.
Mletá lněná semínka a vodní směs (lněné vejce)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Amarantová mouka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
371
Kalorie
65.2 g
Sacharidy
13.6 g
Bílkoviny
7 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 371 kcal |
| Sacharidy | 65.2 g |
| Cukry (celkem) | 1.7 g |
| Přirozené | 1.7 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 6.7 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 4.7 g |
| Bílkoviny | 13.6 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené | 1.5 g |
| Nenasycené | 5.5 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň zpracování
40%
Mírný
Proč toto skóre?
- Dobrý zdroj rostlinných bílkovin
- Vysoký obsah přirozené vlákniny
- Vysoký obsah čistých sacharidů
- Vysoká glykemická nálož na 100g porci
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Amarantová mouka?
Amarantová mouka má glykemický index 35 (Nízký) a glykemickou zátěž 23 na 100 g.
Je Amarantová mouka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Amarantová mouka má nízký glykemický index (35), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Amarantová mouka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Amarantová mouka má glykemickou zátěž 23 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Amarantová mouka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
