Celozrnné potraviny
396 potravin
Obiloviny a výrobky z celého zrna: otruby, klíček a endosperm. Oproti rafinovaným obilovinám si zachovávají více vlákniny a obvykle mají nižší glykemický index. Každá potravina v tomto seznamu je seřazena podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší, takže nejlepší volby pro krevní cukr jsou na začátku. Otevřete potravinu pro zátěž podle porce, nutriční hodnoty a alternativy.
Seřazeno podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší.
Vařená hnědá basmati rýže Nízký GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Celozrnný perník s erythritolem Nízký GI 35 GL 13.3 / 100 g 6/10 
Celozrnná palačinka Střední GI 55 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Celozrnné proteinové palačinky (bez přidaného cukru) Střední GI 55 GL 14 / 100 g 7/10 
Celozrnný oves pečený s čerstvým ovocem a ořechy, lehce oslazený Nízký GI 45 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Celozrnný plochý chléb se špenátem a fetou Nízký GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Ravioli z celozrnné mouky a náplní s nízkým obsahem sodíku Nízký GI 50 GL 14 / 100 g 6.5/10 
Yorkshire pudink (celozrnná nebo špaldová mouka) Střední GI 55 GL 14 / 100 g 6/10 
Celozrnný kynutý koláč s erythritolem Nízký GI 40 GL 14.4 / 100 g 6/10 
francouzský toust z celozrnného chleba, méně cukru, pečený Střední GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Grilovaný sýrový sendvič (celozrnný chléb, nízkotučný sýr) Střední GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Kroket Střední GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Kvas celozrnná žitná mouka Nízký GI 40 GL 15 / 100 g 7/10 
Ovesné vločky, ořechy a chia semínka Nízký GI 40 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Pečené koblihy Nízký GI 40 GL 15 / 100 g 6/10 
sladká bramborová palačinka Střední GI 55 GL 15 / 100 g 6.5/10 
Špaldová palačinka Střední GI 55 GL 15 / 100 g 6/10 
Špaldový mrkvový dort s xylitolem Nízký GI 40 GL 15 / 100 g 5/10 
Celozrnná špaldová mouka piškot Nízký GI 40 GL 16 / 100 g 6/10 
Celozrnný chléb s avokádem Nízký GI 50 GL 16 / 100 g 7.5/10 
Celozrnný ovesný zákusek Nízký GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Chléb s semínky a celozrnný Nízký GI 45 GL 16 / 100 g 7/10 
Ezekiel chleb z naklíčených obilovin Nízký GI 36 GL 16 / 100 g 7.5/10 
gnocchi ze sladkých brambor Střední GI 60 GL 16 / 100 g 6/10 
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím Střední GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Naklíčený celozrnný chléb Nízký GI 36 GL 16 / 100 g 7/10 
Ovesná a banánová palačinka (bez přidaného cukru) Nízký GI 50 GL 16 / 100 g 7/10 
Pirohy z čočky a pohanky Střední GI 55 GL 16 / 100 g 6/10 
Pohankové palačinky s džemem bez cukru Nízký GI 50 GL 16 / 100 g 6/10 
Pšeničné knedlíky s tvarohovou náplní Střední GI 55 GL 16 / 100 g 6.5/10 
Vícezrnný chléb se semínky Nízký GI 45 GL 16 / 100 g 6/10 
Pečené cibulové kroužky (celozrnné strouhanky) Střední GI 55 GL 16.5 / 100 g 6/10 
100% celozrnný tenký sendvičový chléb Nízký GI 45 GL 17 / 100 g 6/10 
Ječný plochý chléb Nízký GI 35 GL 17 / 100 g 7.5/10 
Pečené muffiny s celozrnnými ovesnými vločkami, skořicí a stévií/ovocným pyré Nízký GI 45 GL 17 / 100 g 7/10 
Proso Vysoký GI 71 GL 17 / 100 g 5/10 
Špaldový chléb s tvarohem a pažitkou Střední GI 55 GL 17.6 / 100 g 7/10 
100% celozrnná pšeničná tortilla Nízký GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Celozrnná houska s tvarohem a ovocem Střední GI 55 GL 18 / 100 g 6.5/10 
Celozrnná vafle Nízký GI 50 GL 18 / 100 g 6/10 
Domácí ovesné a ořechové sušenky Nízký GI 40 GL 18 / 100 g 7/10 
Moučkový roux Nízký GI 50 GL 18 / 100 g 5/10 
Naklíčený celozrnný pšeničný startér Nízký GI 45 GL 18 / 100 g 8/10 
Pita s ovsem a lněným semínkem Nízký GI 45 GL 18 / 100 g 7/10 
Proteinová ovesná banánová tyčinka Nízký GI 40 GL 18 / 100 g 6/10 
100% celozrnný pšeničný chléb s semínky Nízký GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Celé žito Nízký GI 34 GL 19 / 100 g 8/10 
Celozrnná vafle s hummusem Střední GI 55 GL 19 / 100 g 7/10 
Celozrnný banánový chléb bez cukru Nízký GI 50 GL 19 / 100 g 6/10 
Domácí celozrnný chléb se semínky (bez přidaného cukru a konzervantů) Nízký GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
Kváskový chléb s lněným a dýňovým semínkem Nízký GI 50 GL 19 / 100 g 7/10 
líné knedlíky s špaldou Střední GI 60 GL 19 / 100 g 4.5/10 
Párkový rohlík (špaldová mouka) Střední GI 60 GL 19 / 100 g 3/10 
100% žitný chléb (pumpernickel styl) Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Bio celozrnný chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Celozrnná pšeničná rolka s dýňovými semínky Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Celozrnné česnekové uzly Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Celozrnné listové těsto (nízký obsah tuku) Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Celozrnný chléb (s otrubami a klíčky) Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Celozrnný pohankový chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Celozrnný žitný chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Fitness celozrnná houska Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Fitness trojhránek Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 4/10 
Granary chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Hustý celozrnný žitný chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7.5/10 
ječmen perlový Nízký GI 25 GL 20 / 100 g 7/10 
nepečené energetické kuličky Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Pizza těsto z celozrnné žitné mouky Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Powerseed chléb Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Špaldová bulka se lněným semínkem Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 5/10 
Špaldová mouka rolka Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Těsto na sušenky s ovesným proteinem Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Tmavá houska s semínky Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Toast z celozrnného špaldového chleba Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Tortilla z celozrnné pšenice Nízký GI 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Žitný chléb se semínky, toastovaný Nízký GI 50 GL 20 / 100 g 6/10 
Toast z celozrnné pšenice Nízký GI 50 GL 20.5 / 100 g 7/10 
100% žitný kváskový chléb Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Amarantové křupavé pečivo Nízký GI 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Celozrnná ječná mouka Nízký GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Celozrnný chléb s česnekem a olivovým olejem, lehce opečený Střední GI 55 GL 21 / 100 g 7/10 
Celozrnný pomerančový muffin (snížený cukr) Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Chléb s otrubami a lněným semínkem Střední GI 55 GL 21 / 100 g 6/10 
Pečivo z celozrnné špaldové mouky Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Pražený ječmen Nízký GI 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Těsto z celozrnné špaldové mouky Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 6/10 
Tradiční žitný chléb (vysoký obsah celozrnných obilovin, vysoký obsah vlákniny) Nízký GI 50 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Celozrnný amarantový chléb Střední GI 55 GL 22 / 100 g 7/10 
celozrnný pšeničný produkt Nízký GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Chléb z quinoy a amarantů Střední GI 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Keto vícezrnný chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Nature's Own 100% celozrnný chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
plátek žitno-pšeničného chleba Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
Pumpernickel chléb Nízký GI 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Vícezrnná houska Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Vícezrnný chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Žitný chléb Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
žitný chléb s semínky Nízký GI 50 GL 22 / 100 g 6/10 
Amarant (celé zrno) Nízký GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Celozrnná pšeničná houska Nízký GI 50 GL 23 / 100 g 5/10 
