Knedlíky s špaldou a kysaným zelím
Střední GI
GL 19.2 na typická kus (120 g) · GL 16 na 100 g
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 19.2.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Duřený a rozmačkaný květákGL 1 na 100 g Květákové pyré poskytuje podobnou uklidňující texturu jako knedlíky, ale s výrazně nižší glykemickou náloží 1 oproti 16, což drasticky snižuje glykemický dopad.
- GL 6 na 100 g Cuketové placky nabízejí slanou alternativu na bázi zeleniny, která zachovává podobný profil jídla a zároveň snižuje glykemickou nálož z 16 na 6.
Cuketová placka - Plněné zelné listyGL 5 na 100 g Zelné závitky poskytují alternativu bohatou na bílkoviny, která si zachovává slaný chuťový profil původního pokrmu a zároveň snižuje glykemickou nálož na 5.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 160 kcal |
| Sacharidy | 30 g |
| Cukry (celkem) | 2.2 g |
| Přirozené | 2.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.5 g |
| Bílkoviny | 4.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň zpracování
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Knedlíky s špaldou a kysaným zelím?
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 19.2; na 100 g je glykemická zátěž 16.
Je Knedlíky s špaldou a kysaným zelím vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Duřený a rozmačkaný květák.
Jak Knedlíky s špaldou a kysaným zelím ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Knedlíky s špaldou a kysaným zelím má glykemickou zátěž 16 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Knedlíky s špaldou a kysaným zelím v aplikaci Logi, s vaší porcí.
