Pšenice
Nízký GI
GL 11.2 na šálek (86 g) · GL 13 na 100 g
- Celá zrna si zachovávají otruby: přibližně 3,5 g vlákniny na 100 g vařeného produktu
- Obsahuje lepek: není vhodné pro bezlepkovou dietu
Pšenice má glykemický index 41 (Nízký). Jedna šálek (86 g) přidá glykemickou zátěž 11.2.
Zkontrolováno 8. 10. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 6.8 na 100 g Pearl barley is a chewy whole-kernel side like wheat berries, with a much lower glycemic index (about 28).
Ječmen - GL 9.8 na 100 g Quinoa fills the same salads and bowls with fewer calories per 100 g cooked and no gluten.
Vařená quinoa - GL 6.4 na 100 g Cooked lentils make a filling grain-style side with more protein and fibre and a lower glycemic load.
Čočka - GL 10 na 100 g Wild rice is a nutty whole grain side with about a third fewer calories per 100 g cooked.
Divoká rýže
Formy Pšenice
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Pšenice je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 11 g | 1.4 |
| 1/2 cup | 86 g | 11.2 |
| 1 serving (60 g dry) | 142 g | 18.5 |
| 1 cup | 172 g | 22.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 153 kcal |
| Sacharidy | 31.7 g |
| Cukry (celkem) | 0.18 g |
| Přirozené | 0.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 3.5 g |
| Rozpustná | 1.1 g |
| Nerozpustná | 2.4 g |
| Bílkoviny | 5.36 g |
| Tuky | 1.1 g |
| Nasycené | 0.18 g |
| Nenasycené | 0.92 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Celá zrna si zachovávají otruby: přibližně 3,5 g vlákniny na 100 g vařeného produktu
- Glykemický index přibližně 41 u vařených celých zrn, mnohem nižší než u pšeničného chleba (přibližně 75)
- Přibližně 5 g bílkovin na 100 g vařeného produktu
- Obsahuje lepek: není vhodné pro bezlepkovou dietu
- Přibližně 32 g sacharidů na 100 g vařeného produktu, o něco více než u vařené rýže
- Přibližně 150 kcal na 100 g vařeného produktu, více než u vařené rýže nebo pohanky
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Pšenice?
Pšenice má glykemický index 41 (Nízký). Jedna šálek (86 g) má glykemickou zátěž 11.2; na 100 g je glykemická zátěž 13.
Je Pšenice vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Pšenice má nízký glykemický index (41), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Pšenice má nejnižší glykemickou zátěž?
Pšenice má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Pšenice v této databázi (13 na 100 g).
Zkontrolujte Pšenice v aplikaci Logi, s vaší porcí.
