Vařená quinoa
Nízký GI
GL 9.1 na šálek (93 g) · GL 9.8 na 100 g
- Přibližně 4,4 g bílkovin na 100 g vařeného produktu, se všemi esenciálními aminokyselinami
- Převážně škrob: přibližně 21 g sacharidů na 100 g vařeného produktu
Vařená quinoa má glykemický index 53 (Nízký). Jedna šálek (93 g) přidá glykemickou zátěž 9.1.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #168917 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 6.8 na 100 g Pearl barley fills the same bowl or salad with a chewy grain and a much lower glycemic index (about 28).
Ječmen - GL 6.4 na 100 g Cooked lentils work as a grain-style side with about twice the protein of quinoa, more fibre and a lower glycemic load.
Čočka - GL 10 na 100 g Wild rice is another whole grain side with fewer calories per 100 g cooked and a similar glycemic load.
Divoká rýže - GL 12 na 100 g Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with a similar glycemic load per 100 g cooked.
Dlouhozrnná hnědá rýže
Formy Vařená quinoa
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Vařená quinoa je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 1.2 |
| 1/2 cup | 93 g | 9.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 153 g | 15 |
| 1 cup | 185 g | 18.1 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 120 kcal |
| Sacharidy | 21.3 g |
| Cukry (celkem) | 0.9 g |
| Přirozené | 0.9 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 2.1 g |
| Bílkoviny | 4.1 g |
| Tuky | 1.9 g |
| Nasycené | 0.23 g |
| Nenasycené | 1.67 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Přibližně 4,4 g bílkovin na 100 g vařeného produktu, se všemi esenciálními aminokyselinami
- Glykemický index přibližně 53, nižší než u bílé rýže (přibližně 73)
- Přirozeně bezlepková
- Převážně škrob: přibližně 21 g sacharidů na 100 g vařeného produktu
- Obsah vlákniny je mírný: 2,8 g na 100 g vařeného produktu
- Velká miska (250 g) obsahuje přibližně 300 kcal
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Vařená quinoa
-
Edamame quinoový salát se sezamovo-zázvorovou zálivkou 35 min · 12 ingrediencí · střední -
Quinoové rizoto s rukolou a parmazánem s nízkým glykemickým indexem 29 min · 11 ingrediencí · střední -
Středomořské papriky plněné quinoou a vlašskými ořechy 45 min · 13 ingrediencí · střední -
Jarní quinoové tabouleh s okurkou a mátou 50 min · 10 ingrediencí · snadné
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Vařená quinoa?
Vařená quinoa má glykemický index 53 (Nízký). Jedna šálek (93 g) má glykemickou zátěž 9.1; na 100 g je glykemická zátěž 9.8.
Je Vařená quinoa vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Vařená quinoa má nízký glykemický index (53), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Vařená quinoa má nejnižší glykemickou zátěž?
Vařená quinoa má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Vařená quinoa v této databázi (9.8 na 100 g).
Zkontrolujte Vařená quinoa v aplikaci Logi, s vaší porcí.
