Těsto z celozrnné špaldové mouky
Střední GI
GL 26 na 100 g
- Dobrý zdroj vlákniny
- Vysoká glykemická nálož na porci
Těsto z celozrnné špaldové mouky má glykemický index 55 (Střední).
Aktualizováno 3. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Má výrazně nižší glykemickou nálož a vyšší obsah zdravých tuků, díky čemuž je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Mandlová mouka - GL 17.1 na 100 g Má extrémně vysoký obsah vlákniny a nízký obsah čistých sacharidů, což zabraňuje rychlým výkyvům hladiny cukru v krvi.
Kokosová mouka - GL 4.5 na 100 g Vysoký obsah bílkovin a vlákniny vytváří velmi nízkou glykemickou odezvu ve srovnání s tradičními moukami na bázi obilovin.
Lupinová mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Těsto z celozrnné špaldové mouky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 260 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 2 g |
| Sodík | 250 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Dobrý zdroj vlákniny
- Minimální úroveň zpracování
- Vysoká glykemická nálož na porci
- Významná hustota sacharidů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Těsto z celozrnné špaldové mouky?
Těsto z celozrnné špaldové mouky má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 26 na 100 g.
Je Těsto z celozrnné špaldové mouky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Těsto z celozrnné špaldové mouky má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Jak Těsto z celozrnné špaldové mouky ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Těsto z celozrnné špaldové mouky má glykemickou zátěž 26 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Těsto z celozrnné špaldové mouky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
