celozrnné těsto
Nízký GI
GL 23 na 100 g
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah sodíku
celozrnné těsto má glykemický index 50, nižší než běžný Pšeničné těsto (70).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 3 na 100 g Tato náhrada výrazně snižuje glykemickou nálož z 23 na 3, což zajišťuje mnohem stabilnější reakci hladiny cukru v krvi při zachování funkce těsta na pizzu.
Květákový pizza základ - GL 4.5 na 100 g Lupinová mouka nabízí mnohem nižší glykemický dopad (GL 2 oproti 23) a je praktickou alternativou s vysokým obsahem vlákniny pro pečení.
Lupinová mouka - GL 1 na 100 g Mandlová mouka s velmi nízkou hodnotou GL 1 je vynikající, nutričně bohatá náhrada, která ve srovnání s těsty na bázi obilovin minimalizuje výkyvy hladiny cukru v krvi.
Mandlová mouka
Formy Pšeničné těsto
- GI 70 · GL 38 na 100 g
Pšeničné těsto - Smažené kuličky z těstaGI 75 · GL 34 na 100 g fried
- GI 75 · GL 36 na 100 g značka: pillsbury
Pilsberries obilí - GI 75 · GL 41 na 100 g flammkuchen
Tartové těsto - GI 75 · GL 42 na 100 g cinnamon roll
Těsto na skořicové rolky - GI 75 · GL 45 na 100 g gluten free
Bezlepkový dort - Těsto na plněné kapsyGI 75 · GL 45 na 100 g sofficini
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
celozrnné těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 240 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 6.5 g |
| Rozpustná | 2.2 g |
| Nerozpustná | 4.3 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- vysoký obsah vlákniny
- střední obsah bílkovin
- nízký obsah přidaného cukru
- střední obsah sodíku
- obsahuje lepek
- střední glykemická zátěž
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index celozrnné těsto?
celozrnné těsto má glykemický index 50 (Nízký) a glykemickou zátěž 23 na 100 g.
Je celozrnné těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
celozrnné těsto má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Pšeničné těsto má nejnižší glykemickou zátěž?
celozrnné těsto má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Pšeničné těsto v této databázi (23 na 100 g).
Zkontrolujte celozrnné těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
