Tartové těsto
Vysoký GI
GL 41 na 100 g
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Vysoký glykemický index a zátěž
Tartové těsto má glykemický index 75, vyšší než běžný Pšeničné těsto (70).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Quiche z mandlové mouky a vajecGL 1 na 100 g Tato záměna drasticky snižuje glykemickou nálož ze 41 na 1, což nabízí mnohem stabilnější reakci hladiny cukru v krvi.
- GL 7 na 100 g Díky velmi nízké glykemické náloži 2 poskytuje tato varianta alternativu k tradičnímu těstu na pečivo, která je bohatá na živiny a šetrná k hladině cukru v krvi.
Mleté slunečnicové semínko - GL 17.1 na 100 g Kokosová mouka je alternativou s vysokým obsahem vlákniny, která ve srovnání s křehkým těstem (Mürbeteig) s vysokým glykemickým indexem výrazně snižuje glykemický dopad.
Kokosová mouka
Formy Pšeničné těsto
- GI 70 · GL 38 na 100 g
Pšeničné těsto - celozrnné těstoGI 50 · GL 23 na 100 g whole
- Smažené kuličky z těstaGI 75 · GL 34 na 100 g fried
- GI 75 · GL 36 na 100 g značka: pillsbury
Pilsberries obilí - GI 75 · GL 42 na 100 g cinnamon roll
Těsto na skořicové rolky - GI 75 · GL 45 na 100 g gluten free
Bezlepkový dort - Těsto na plněné kapsyGI 75 · GL 45 na 100 g sofficini
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Tartové těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 270 kcal |
| Sacharidy | 54 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 3 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.6 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Obsahuje nějaké bílkoviny
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Středně zpracované
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tartové těsto?
Tartové těsto má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickou zátěž 41 na 100 g.
Je Tartové těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tartové těsto má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Quiche z mandlové mouky a vajec.
Která forma Pšeničné těsto má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Pšeničné těsto v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž celozrnné těsto (23 na 100 g).
Zkontrolujte Tartové těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
