Celozrnná focaccia
Střední GI
GL 7.2 na typická plátek (30 g) · GL 24 na 100 g
- Vyšší obsah vlákniny než bílý chléb
- Střední obsah sodíku
Celozrnná focaccia má glykemický index 55, nižší než běžný Focaccia (70). Jedna typická plátek (30 g) přidá glykemickou zátěž 7.2.
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 3 na 100 g Tato náhrada výrazně snižuje glykemickou nálož z 24 na 3 a zároveň poskytuje podobný základ pro oblohu nebo sendviče.
Květákový pizza základ - GL 2.7 na 100 g Tyto nabízejí mnohem nižší glykemický dopad (GL 2 oproti 24) při zachování křupavé textury podobné obilovinám, jako má focaccia.
Lněné krekry - GL 1 na 100 g Mandlová mouka je vynikající nízkoglykemickou alternativou (GL 1 oproti 24) pro pečení, která pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi ve srovnání s chleby na bázi obilovin.
Mandlová mouka
Formy Focaccia
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Celozrnná focaccia je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Sacharidy | 43 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0.5 g |
| Vláknina | 5 g |
| Rozpustná | 1.5 g |
| Nerozpustná | 3.5 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Tuky | 5 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 4.3 g |
| Sodík | 550 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vyšší obsah vlákniny než bílý chléb
- Obsahuje zdravé tuky z olivového oleje
- Střední obsah sodíku
- Zpracovaný obilný produkt
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Celozrnná focaccia?
Celozrnná focaccia má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická plátek (30 g) má glykemickou zátěž 7.2; na 100 g je glykemická zátěž 24.
Je Celozrnná focaccia vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Celozrnná focaccia má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Květákový pizza základ.
Která forma Focaccia má nejnižší glykemickou zátěž?
Celozrnná focaccia má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Focaccia v této databázi (24 na 100 g).
Zkontrolujte Celozrnná focaccia v aplikaci Logi, s vaší porcí.
