Muffin z celozrnné mouky
Střední GI
GL 27.6 na typická kus (120 g) · GL 23 na 100 g
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Vysoká glykemická nálož (23)
Muffin z celozrnné mouky má glykemický index 55, nižší než běžný Anglický muffin (70). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 27.6.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 8 na 100 g Výrazně nižší obsah sacharidů a glykemické zátěže, díky čemuž je mnohem lepší pro citlivost na inzulín.
Mandlová mouka mrkvový muffin (bez přidaného cukru) - Muffin s vejcem, špenátem a fetouGL 1 na 100 g Poskytuje vysoce kvalitní bílkoviny a zdravé tuky s téměř nulovým glykemickým dopadem.
Formy Anglický muffin
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Muffin z celozrnné mouky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 250 kcal |
| Sacharidy | 42 g |
| Cukry (celkem) | 8 g |
| Přirozené | 6 g |
| Přidané | 2 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasycené | 1.2 g |
| Nenasycené | 5.8 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Nízký obsah nasycených tuků
- Relativně nízký obsah přidaného cukru
- Vysoká glykemická nálož (23)
- Významný obsah rafinovaných sacharidů
- Skrytý obsah sodíku
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Muffin z celozrnné mouky?
Muffin z celozrnné mouky má glykemický index 55 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 27.6; na 100 g je glykemická zátěž 23.
Je Muffin z celozrnné mouky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Muffin z celozrnné mouky má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka mrkvový muffin (bez přidaného cukru).
Která forma Anglický muffin má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Anglický muffin v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž anglický muffin z naklíčeného obilí (18 na 100 g).
Zkontrolujte Muffin z celozrnné mouky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
