Grönsaker
1 662 livsmedel
Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
konserverad majs Medelhögt GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 
lila sötpotatis Lågt GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
palsternacka Lågt GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 
Pulveriserad hel broccoli Lågt GI 15 GL 9 / 100 g 9/10 
rostad palsternacka Lågt GI 52 GL 9 / 100 g 8/10 
söt picklesrelish Lågt GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 
sötpotatis och linsgratäng Lågt GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
succotash Lågt GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Ugnsbakade grönsaks-vårrullar Lågt GI 45 GL 9 / 100 g 7/10 
Wasabipulver Lågt GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
zucchiniplättar Medelhögt GI 55 GL 9 / 100 g 6/10 
vitlöksklyfta Lågt GI 30 GL 9.9 / 100 g 9/10 Airfryer-palsternacka med avokadoolja Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 Auberginetempura Medelhögt GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Ekologiskt gurkmejapulver Lågt GI 15 GL 10 / 100 g 8/10 
färsk sötpotatis, ångad utan tillsatser Lågt GI 50 GL 10 / 100 g 8/10 
Färska nypotatis Medelhögt GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 färskpotatis Medelhögt GI 57 GL 10 / 100 g 6/10 färskpotatis med dill Medelhögt GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 Fast potatis Medelhögt GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 Fermenterad gurkmeja Lågt GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Fingerling-potatis Medelhögt GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 
fryst majs Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Grönsaks- och quinoabiff (bakad) Lågt GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 Gudeg Medelhögt GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
gul majs Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
gul potatis Medelhögt GI 58 GL 10 / 100 g 5/10 
Gurkmejapulver Lågt GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
gurkmejarot Lågt GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 kokt vitlök Lågt GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
konserverade potatisar Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
krämig majs Medelhögt GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 
mâchesallad Medelhögt GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 majs- och paprikasallad Medelhögt GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 majskorn Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
moringabladspulver Lågt GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 Potatis med skal Medelhögt GI 60 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Potatismos med kål Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
potatissallad Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 potatissallad med gräddfil Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 potatissallad med yoghurt Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
potatisskal Lågt GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 potatisstuvning Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 rostad pumpa Medelhögt GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 
Rostad vitlök Lågt GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 Skalad potatis Medelhögt GI 60 GL 10 / 100 g 6/10 
Småpotatis Medelhögt GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 
Sockermajs Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 5/10 
sötmajs Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
sötmajs Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 6/10 
sötpotatis Lågt GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 Southwest majssallad Lågt GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 
Vitlök Lågt GI 30 GL 10 / 100 g 8/10 
Zucchini tempura Medelhögt GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 
ångad majs Lågt GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Ångkokt och mosad lila jams med osötad kokosgrädde och kanel Lågt GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
baby potatis Medelhögt GI 65 GL 11 / 100 g 5/10 
baby röda potatisar Högt GI 70 GL 11 / 100 g 5/10 
baby vita potatisar Medelhögt GI 62 GL 11 / 100 g 6/10 Blandning av torkat limeskal, chiliflakes och torkad koriander Lågt GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 Friterad vitlök Lågt GI 30 GL 11 / 100 g 5/10 
glaserade morötter Medelhögt GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
grillad majs Lågt GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Ingefärapulver Lågt GI 15 GL 11 / 100 g 7/10 
Kokt och kyld potatis Medelhögt GI 56 GL 11 / 100 g 7/10 
Lagerblad Lågt GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
majs på kolven Lågt GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
majskorn Lågt GI 52 GL 11 / 100 g 6.5/10 
malen torkad ingefära Lågt GI 15 GL 11 / 100 g 8/10 
Potatisgratäng Högt GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 
relish Medelhögt GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
russetpotatis Medelhögt GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 Svart vitlök Lågt GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 torkade kalebassremsor Lågt GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
Vegetariska fyllda kålpatties Medelhögt GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Kashmirisk röd chilipulver Lågt GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 blomkålspulver Lågt GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 
lila sötpotatis Lågt GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 
Lösa potatisskivor Medelhögt GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
persiljpotatis Medelhögt GI 65 GL 12 / 100 g 5.5/10 
potatismos Högt GI 80 GL 12 / 100 g 4/10 Sötpotatis pommes i ugn med olivolja Lågt GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 sötpotatispuré Medelhögt GI 61 GL 12 / 100 g 7/10 
stekta majskorn Medelhögt GI 55 GL 12 / 100 g 6/10 
Vitkålstempura Medelhögt GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 
Yukon Gold potatis Medelhögt GI 58 GL 12 / 100 g 6/10 
Avokado Tikki Medelhögt GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Sötpotatis med skal Medelhögt GI 61 GL 12.3 / 100 g 7/10 
ångade vita potatisar Medelhögt GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
eldrostad majs Medelhögt GI 60 GL 13 / 100 g 6/10 elefantfotjam Lågt GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
friterad okra Medelhögt GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
Fryst potatismos Högt GI 80 GL 13 / 100 g 4/10 
Gratinerad potatis Högt GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 
konserverad jams Medelhögt GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 morotstempura Medelhögt GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 
mosad sötpotatis Medelhögt GI 63 GL 13 / 100 g 7/10 
riven potatis Högt GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
Taro Lågt GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Ugnsbakad majs Medelhögt GI 60 GL 13 / 100 g 5.5/10 
