Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja)
Lågt GI
GL 13 per 100 g
- Mycket låg glykemisk belastning
- Hög kolhydrattäthet
Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) har ett glykemiskt index på 20 (Lågt).
Uppdaterad 7 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kolhydrater | 65 g |
| Socker (totalt) | 3 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 22 g |
| Löslig | 6.6 g |
| Olöslig | 15.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 8 g |
| Mättat | 1.5 g |
| Omättat | 6.5 g |
| Natrium | 80 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Mycket låg glykemisk belastning
- Utmärkt fiberinnehåll
- Rik på antiinflammatoriska föreningar
- Hög kolhydrattäthet
- Koncentrerad form kan sakna hel livsmedelsmatris
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja)?
Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 13 per 100 g.
Är Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) bra för personer med insulinresistens?
Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) blodsockret?
Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) har en glykemisk belastning på 13 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Växtkoncentrat (saffran, gurkmeja) i Logi-appen, med din portion.
