rostad palsternacka
Lågt GI
GL 10.8 per typisk stycke (120 g) · GL 9 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttligt glykemiskt index
rostad palsternacka har ett glykemiskt index på 52, högre än vanligt Palsternacka (35). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 10.8.
Uppdaterad 11 dec. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Palsternacka
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rostad palsternacka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 75 kcal |
| Kolhydrater | 17.5 g |
| Socker (totalt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 4.9 g |
| Löslig | 1.5 g |
| Olöslig | 3.4 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.4 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.3 g |
| Natrium | 15 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- rikt på vitaminer och mineraler
- lågt fettinnehåll
- måttligt glykemiskt index
- innehåller naturliga sockerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rostad palsternacka?
rostad palsternacka har ett glykemiskt index på 52 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 10.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 9.
Är rostad palsternacka bra för personer med insulinresistens?
rostad palsternacka har ett lågt glykemiskt index (52), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Palsternacka har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Palsternacka i denna databas har Palsternacka lägst glykemisk belastning (3 per 100 g).
Se rostad palsternacka i Logi-appen, med din portion.
