palsternacka
Lågt GI
GL 10.8 per typisk stycke (120 g) · GL 9 per 100 g
- Bra källa till kostfiber
- Måttlig glykemisk belastning
palsternacka har ett glykemiskt index på 52, högre än vanligt Palsternacka (35). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 10.8.
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Palsternacka
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
palsternacka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 71 kcal |
| Kolhydrater | 17 g |
| Socker (totalt) | 4.8 g |
| Naturligt | 4.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Mättat | 0.05 g |
| Omättat | 0.15 g |
| Natrium | 7 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Bra källa till kostfiber
- Låg fetthalt och natriumhalt
- Måttlig glykemisk belastning
- Stärkelserik grönsak
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för palsternacka?
palsternacka har ett glykemiskt index på 52 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 10.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 9.
Är palsternacka bra för personer med insulinresistens?
palsternacka har ett lågt glykemiskt index (52), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Palsternacka har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Palsternacka i denna databas har Palsternacka lägst glykemisk belastning (3 per 100 g).
Se palsternacka i Logi-appen, med din portion.
