potatisskal
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
potatisskal har ett glykemiskt index på 50, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 10 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas potatisskal bland de lägsta i glykemiskt index.
potatisskal är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 7/10
Varför detta betyg?
- ✓ bra fiberinnehåll
- ✓ lågt fett- och natriumvärde
- ✓ måttlig glykemisk belastning
- ✗ måttligt glykemiskt index
- ✗ ganska högt kolhydratinnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 90 kcal |
| Kolhydrater | 21g |
| Socker (totalt) | 1.2g |
| Naturligt | 1.2g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 4.5g |
| Löslig | 1.35g |
| Olöslig | 3.15g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 0.1g |
| Mättat | 0.02g |
| Omättat | 0.08g |
| Natrium | 7mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för potatisskal?
potatisskal har ett glykemiskt index på 50, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 10 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Är potatisskal bra för personer med insulinresistens?
potatisskal har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar potatisskal blodsockret?
potatisskal har en glykemisk belastning på 10 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →