Kaliumrikt grönsak
Högt GI
GL 13.7 per 100 g
- Lågt fettinnehåll
- Hög glykemisk belastning
Kaliumrikt grönsak har ett glykemiskt index på 78 (Högt).
Uppdaterad 1 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 10 per 100 g Sweet potatoes cause a slower increase in blood sugar levels and provide more beneficial nutrients.
sötpotatis - GL 2 per 100 g Jerusalem artichoke has a lower glycemic load and supports gut health and better blood sugar control.
Jordärtskocka - GL 1 per 100 g Cauliflower practically does not raise blood sugar levels and is ideal for people with insulin resistance.
Blomkål
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Kaliumrikt grönsak är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 77 kcal |
| Kolhydrater | 17.5 g |
| Socker (totalt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Löslig | 0.7 g |
| Olöslig | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.02 g |
| Natrium | 6 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Lågt fettinnehåll
- Lågt natriuminnehåll
- Hög glykemisk belastning
- Högt glykemiskt index
- Genomsnittligt fiberinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Kaliumrikt grönsak?
Kaliumrikt grönsak har ett glykemiskt index på 78 (Högt) och en glykemisk belastning på 13.7 per 100 g.
Är Kaliumrikt grönsak bra för personer med insulinresistens?
Kaliumrikt grönsak har ett högt glykemiskt index (78) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är sötpotatis.
Hur påverkar Kaliumrikt grönsak blodsockret?
Kaliumrikt grönsak har en glykemisk belastning på 13.7 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Se Kaliumrikt grönsak i Logi-appen, med din portion.
