Potatisgratäng
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Potatisgratäng har ett glykemiskt index på 70, klassat som högt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 11 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Potatisgratäng bland de högsta i glykemiskt index.
Potatisgratäng kan orsaka snabba blodsockerstegringar och bör helst konsumeras i små portioner.
Logi Poäng: 4/10
Varför detta betyg?
- ✓ Moderate caloric density
- ✓ No added sugars
- ✗ High glycemic index starch
- ✗ High saturated fat content
- ✗ Low fiber-to-carbohydrate ratio
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 140 kcal |
| Kolhydrater | 15g |
| Socker (totalt) | 1.5g |
| Naturligt | 1.0g |
| Tillsatt | 0.5g |
| Fiber | 1.5g |
| Löslig | 0.5g |
| Olöslig | 1g |
| Protein | 3g |
| Fett | 7g |
| Mättat | 4g |
| Omättat | 3g |
| Natrium | 350mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Potatisgratäng?
Potatisgratäng har ett glykemiskt index på 70, klassat som högt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 11 per 100g har det en måttlig påverkan på blodsockret.
Är Potatisgratäng bra för personer med insulinresistens?
Potatisgratäng har ett högt glykemiskt index (70). Personer med insulinresistens bör begränsa intaget.
Hur påverkar Potatisgratäng blodsockret?
Potatisgratäng har en glykemisk belastning på 11 per 100g, vilket indikerar en måttlig påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →