Vitkålstempura

GI 60 · MåttligtGL 14.4 / stycke4/10

Medelhögt GI

60 GI

GL 14.4 per typisk stycke (120 g) · GL 12 per 100 g

Logi-poäng 4/10

Innehåller en del fiber
Friterad (hög fetthalt)

Vitkålstempura har ett glykemiskt index på 60, högre än vanligt Vitkål (10). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 14.4.

Uppdaterad 27 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Former av Vitkål

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Vitkålstempura är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

170

Kalorier

20 g

Kolhydrater

2.5 g

Protein

9 g

Fett

per 100g

Kalorier	170 kcal
Kolhydrater	20 g
Socker (totalt)	2.5 g
Naturligt	2.5 g
Tillsatt	0 g
Fiber	2.2 g
Löslig	0.7 g
Olöslig	1.5 g
Protein	2.5 g
Fett	9 g
Mättat	1.5 g
Omättat	7 g
Natrium	320 mg

Bearbetningsgrad

75%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

Innehåller en del fiber
Ger grönsaksnäringsämnen
Låg halt av tillsatt socker
Friterad (hög fetthalt)
Måttligt natriuminnehåll
Måttlig glykemisk belastning

Allergener

Innehåller: gluten

Kan innehålla: ägg

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Vitkålstempura?

Vitkålstempura har ett glykemiskt index på 60 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 14.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 12.

Är Vitkålstempura bra för personer med insulinresistens?

Vitkålstempura har ett måttligt glykemiskt index (60). Personer med insulinresistens kan konsumera det i måttliga mängder.

Vilken form av Vitkål har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av Vitkål i denna databas har grillad kål lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).

Se Vitkålstempura i Logi-appen, med din portion.