Livsmedel utan gluten
9 005 livsmedel
Livsmedel i denna databas utan gluteninnehållande ingrediens. Vete, råg, korn samt de flesta bröd, pasta och bakverk är uteslutna; naturligt glutenfria basvaror som ris, potatis, baljväxter, frukt, grönsaker, kött och fisk återstår. Kontrollera alltid etiketten på förpackade produkter. Alla livsmedel på denna lista är rankade efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först, så de bästa alternativen för blodsockret visas först. Öppna ett livsmedel för portionsbaserad belastning, näringsvärde och alternativ.
Endast livsmedel med fullständig allergenbedömning listas.
Sorterat efter glykemisk belastning per 100 g, lägst först.
amaranth (fullkorn) Lågt GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Amarantmjöl Lågt GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
bakad majs-tortilla Lågt GI 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 Balsamicoglaze Medelhögt GI 55 GL 23 / 100 g 2/10 blåbärsdumplings Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
Chutney Medelhögt GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 dan dan-nudlar Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 Ekologiskt cayennepepparpulver Lågt GI 40 GL 23 / 100 g 8/10 Fiber Creme Lågt GI 35 GL 23 / 100 g 3/10 Friterad banan Medelhögt GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 fruktcrumble Medelhögt GI 60 GL 23 / 100 g 3/10 fullkornsdeg Lågt GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 fylld crêpe Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 glutenfria nudlar Högt GI 75 GL 23 / 100 g 4/10 gräddsoppspuff Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
gräslökspulver Lågt GI 30 GL 23 / 100 g 8/10 hallonfriand Medelhögt GI 55 GL 23 / 100 g 2/10 Hash brown-patty Högt GI 75 GL 23 / 100 g 2/10 Japonicaris Högt GI 80 GL 23 / 100 g 4/10 Karpaterkaka Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 kokt kassava Högt GI 85 GL 23 / 100 g 4/10 körsbärslikör Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 1/10 
Livsmedelsprodukt Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 ostscone Medelhögt GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 plommonknyten Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 potatisbitar Högt GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 potatispirozhok Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 proteinrik chokladvåffla Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 prover Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 pumpapaj Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 
pumpapulver Lågt GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 pumpasylt Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 
quinoaflingor (fullkorn) Lågt GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 regnbågssorbet Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 1/10 Rostad spannmålsdryck Lågt GI 30 GL 23 / 100 g 6/10 sake-drägg Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 smördegsbakelse Medelhögt GI 60 GL 23 / 100 g 3/10 Sojamjölksglasyr Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 sorbetglass på pinne Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 spannmålskaffe Lågt GI 30 GL 23 / 100 g 6/10 strudel Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 svartvinbärsfyllning Medelhögt GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 
torkad vitlök- och lökpulver (utan salt, utan konserveringsmedel) Lågt GI 30 GL 23 / 100 g 7.5/10 
växtbaserat sötningsmedel Lågt GI 30 GL 23 / 100 g 3/10 Vit majstortilla Lågt GI 52 GL 23 / 100 g 5/10 wienerbrödssnäcka Medelhögt GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 
Mjölkchoklad Lågt GI 42 GL 23.4 / 100 g 2/10 pannkakor med hela äpplen Medelhögt GI 65 GL 23.4 / 100 g 4/10 
sötpotatis rostad med minimal olja Högt GI 82 GL 23.6 / 100 g 5/10 
apelsinlikör Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
Baconsäsong Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2.5/10 
bbq-marinad Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 Brownies Lågt GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 chakuli pitha Medelhögt GI 68 GL 24 / 100 g 5/10 
chokladspån Lågt GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 
Friterade potatisrundlar Högt GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 Frystorkat passionsfruktspulver Lågt GI 30 GL 24 / 100 g 7/10 glutenfri crêpe Högt GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 glutenfri och laktosfri pizza Högt GI 70 GL 24 / 100 g 3/10 
Glutenfri penne rigate Högt GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 
hallonfruktpålägg Medelhögt GI 55 GL 24 / 100 g 3/10 Hash brown bites Högt GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 Havre-betaglukan Lågt GI 40 GL 24 / 100 g 6/10 
kastanj Lågt GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 ketchupris Högt GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
KIND-bar kola, mandel & havssalt Medelhögt GI 55 GL 24 / 100 g 4.5/10 kycklingsmak Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
Maltitol Lågt GI 35 GL 24 / 100 g 3/10 mango- och passionsfruktsgelé Högt GI 70 GL 24 / 100 g 2/10 
Mungbönor (skalade) Lågt GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
nötsmak Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
Pannkakor Medelhögt GI 67 GL 24 / 100 g 4/10 Pumpa-mantou Medelhögt GI 65 GL 24 / 100 g 4.5/10 pumpastrudel Medelhögt GI 65 GL 24 / 100 g 3/10 
riven choklad Lågt GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 
rostade kastanjer Lågt GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
Smakförstärkande pulver Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2.5/10 sötpotatistempura Högt GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
torkad björnbär Lågt GI 32 GL 24 / 100 g 6/10 Torkad grädde Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 Torkade lökflingor Lågt GI 30 GL 24 / 100 g 8/10 
tranbärssås på burk Medelhögt GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
vitlöksris Högt GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 Torkad paprika Lågt GI 35 GL 24.1 / 100 g 8/10 
torkade päron Lågt GI 35 GL 24.4 / 100 g 6/10 
Maltitolsötningsmedel Lågt GI 35 GL 24.5 / 100 g 3/10 
Torkad hallon Lågt GI 32 GL 24.7 / 100 g 6/10 Havrekakor med chiafrön Lågt GI 45 GL 24.8 / 100 g 5.5/10 
Plommon- och pumpafröbar Lågt GI 45 GL 24.8 / 100 g 6/10 Quinoagranola med kanel och nötter Lågt GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
ångad riskaka Högt GI 70 GL 25 / 100 g 4/10 ångkokta risrullar Högt GI 78 GL 25 / 100 g 4/10 Äppelknyte Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 äppelvertuta Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 Badam halwa Medelhögt GI 55 GL 25 / 100 g 3/10 bananfritter Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 3/10 banankrämspaj Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 Barebells proteinbar-överdrag Medelhögt GI 55 GL 25 / 100 g 2/10 bärpaj med vaniljglass Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 2/10 Börekdeg Medelhögt GI 65 GL 25 / 100 g 4/10 
