sake-drägg
Medelhögt GI
GL 23 per 100 g
- Contains dietary fiber
- Moderate glycemic load
sake-drägg har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 4 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Tofupålägg ger en mycket lägre glykemisk påverkan (GL 1 vs 23) och ger en liknande smakrik, bredbar konsistens.
växtbaserad tofupasta med pepparrot - GL 14 per 100 g Misopasta är en fermenterad sojaprodukt som fungerar som en närmare kulinarisk ersättning för saké-fällning i marinader och dressingar, samtidigt som den sänker den glykemiska belastningen avsevärt (GL 14 vs 23).
miso pasta - GL 5 per 100 g Näringsjäst ger en smakrik, umami-rik smakprofil som liknar saké-fällning med en mycket lägre glykemisk påverkan (GL 5 vs 23).
näringsjäst
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
sake-drägg är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Kolhydrater | 35 g |
| Socker (totalt) | 8 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 2.3 g |
| Natrium | 10 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains dietary fiber
- Source of protein
- Contains B vitamins and amino acids
- Moderate glycemic load
- Processed by fermentation
- Contains residual alcohol and sugars
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för sake-drägg?
sake-drägg har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 23 per 100 g.
Är sake-drägg bra för personer med insulinresistens?
sake-drägg har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är växtbaserad tofupasta med pepparrot.
Hur påverkar sake-drägg blodsockret?
sake-drägg har en glykemisk belastning på 23 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se sake-drägg i Logi-appen, med din portion.
