Börekdeg
Medelhögt GI
GL 25 per 100 g
- Contains some protein
- High glycemic load
Börekdeg har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 28 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Mandelmjöls- och äggpajGL 1 per 100 g Denna quiche har ett betydligt lägre GL på 1 jämfört med börekens 25, vilket ger en mycket stabilare blodsockerrespons.
- GL 2 per 100 g Att byta till ett blomkålswrap sänker GL från 25 till 2, vilket drastiskt minimerar måltidens glykemiska påverkan.
Blomkålswrap (hemmagjord) - GL 1 per 100 g Ett wrap av bladgrönsaker är ett utmärkt lågglykemiskt alternativ med ett GL på endast 1, vilket hjälper till att förhindra de kraftiga glukostoppar som förknippas med bakverk.
Stora bladgrönsaker (romansallad eller svartkål)
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Börekdeg är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 320 kcal |
| Kolhydrater | 38 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 16 g |
| Mättat | 5 g |
| Omättat | 11 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains some protein
- Provides energy
- Contains some fiber
- High glycemic load
- High in refined carbohydrates
- Moderately high in fat and sodium
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Börekdeg?
Börekdeg har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 25 per 100 g.
Är Börekdeg bra för personer med insulinresistens?
Börekdeg har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöls- och äggpaj.
Hur påverkar Börekdeg blodsockret?
Börekdeg har en glykemisk belastning på 25 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se Börekdeg i Logi-appen, med din portion.
