Mungbönor (skalade)

GI 38 · LågtGL 36 / kopp7/10

Lågt GI

38 GI

GL 36 per typisk kopp (150 g) · GL 24 per 100 g

Logi-poäng 7/10

Högt innehåll av växtbaserat protein
Hög glykemisk belastning per 100g

Mungbönor (skalade) har ett glykemiskt index på 38 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 36.

Uppdaterad 19 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

svart sojabönsmjöl (fullkorn)
GL 3 per 100 g De har ett mycket lägre innehåll av nettokolhydrater, vilket gör dem överlägsna för att hantera insulinspikar.
lupinbönsmix
GL 2 per 100 g Deras minimala påverkan på blodsockernivåerna gör dem idealiska för personer med insulinresistens.
Kokta kikärtor
GL 8 per 100 g De ger en långsammare och mer uthållig energifrigörelse tack vare en högre andel resistent stärkelse och fibrer per portion.

Relaterade former

groddad grön gram sallad
GI 28 · GL 4 per 100 g sproutedsalad

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Mungbönor (skalade) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

347

Kalorier

62 g

Kolhydrater

24 g

Protein

1.3 g

Fett

per 100g

Kalorier	347 kcal
Kolhydrater	62 g
Socker (totalt)	6.6 g
Naturligt	6.6 g
Tillsatt	0 g
Fiber	16 g
Löslig	4.8 g
Olöslig	11.2 g
Protein	24 g
Fett	1.3 g
Mättat	0.3 g
Omättat	1 g
Natrium	15 mg

Bearbetningsgrad

35%

Måttlig

Varför detta betyg?

Högt innehåll av växtbaserat protein
Bra källa till kostfiber
Lågt glykemiskt index
Hög glykemisk belastning per 100g
Betydande kolhydratinnehåll

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Mungbönor (skalade)?

Mungbönor (skalade) har ett glykemiskt index på 38 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 36; per 100 g är den glykemiska belastningen 24.

Är Mungbönor (skalade) bra för personer med insulinresistens?

Mungbönor (skalade) har ett lågt glykemiskt index (38), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Hur påverkar Mungbönor (skalade) blodsockret?

Mungbönor (skalade) har en glykemisk belastning på 24 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.

Se Mungbönor (skalade) i Logi-appen, med din portion.