glutenfria nudlar
Högt GI
GL 23 per 100 g
- Glutenfritt alternativ
- Högt glykemiskt index
glutenfria nudlar har ett glykemiskt index på 75, högre än vanligt Nudlar (55).
Uppdaterad 12 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.5 per 100 g Zucchininudlar ger en massiv minskning av glykemisk belastning (0,5 mot 23) och GI, vilket gör dem till ett utmärkt lågkolhydratalternativ för stabilt blodsocker.
spiraliserad zucchini - GL 2 per 100 g Spaghettipumpa ger en mycket lägre glykemisk belastning (2 mot 23) samtidigt som den behåller en liknande konsistens som nudlar, vilket avsevärt dämpar glukostoppen efter måltiden.
spaghettipumpa - Groddad lins-pastaGL 19 per 100 g Pasta av groddade linser har ett lägre GI (35 mot 75) och högre fiberinnehåll, vilket hjälper till att sakta ner matsmältningen och förbättra den glykemiska responsen jämfört med vanlig glutenfri pasta.
- GL 19 per 100 g Kikärtsfusilli ger ett lägre GI (35 mot 75) och mer protein, vilket hjälper till att dämpa den snabba blodsockerstegring som vanligtvis förknippas med glutenfria nudelalternativ.
Kikärtsfusilli
Former av Nudlar
- GI 55 · GL 14 per 100 g
Nudlar - GI 5 · GL 0.1 per 100 g low sodium
low carb nudlar - SoppnudlarGI 60 · GL 8 per 100 g soup
- tillagade snabbnudlarGI 73 · GL 15 per 100 g instantcooked
- GI 58 · GL 16 per 100 g chinese
kinesiska nudlar - stekta nudlarGI 60 · GL 17 per 100 g fried
- GI 70 · GL 20 per 100 g boiled
Hällda nudlar - +4 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
glutenfria nudlar är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 145 kcal |
| Kolhydrater | 31 g |
| Socker (totalt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 1 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Glutenfritt alternativ
- Låg halt av mättat fett
- Högt glykemiskt index
- Lågt fiberinnehåll
- Måttlig bearbetningsnivå
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för glutenfria nudlar?
glutenfria nudlar har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 23 per 100 g.
Är glutenfria nudlar bra för personer med insulinresistens?
glutenfria nudlar har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är spiraliserad zucchini.
Vilken form av Nudlar har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Nudlar i denna databas har low carb nudlar lägst glykemisk belastning (0.1 per 100 g).
Se glutenfria nudlar i Logi-appen, med din portion.
