strudel
Medelhögt GI
GL 23 per 100 g
- Contains some protein from cheese filling
- High glycemic load
strudel har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt).
Uppdaterad 7 okt. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- Glutenfri pajdeg med mandelmjölGL 1 per 100 g Detta ger en liknande bakverksupplevelse med en betydligt lägre GL (1 mot 23) och GI (5 mot 65), vilket minimerar påverkan på blodsockret.
- GL 1 per 100 g Detta erbjuder ett tillfredsställande, proteinrikt dessertalternativ med en mycket lägre GL (1 mot 23) och GI (20 mot 65).
Naturell grekisk yoghurt med kanel och valnötter - GL 5.5 per 100 g Detta ger ett naturligt sött, fiberrikt alternativ som resulterar i en mycket mindre blodsockerstegring jämfört med strudeln.
bakade äpplen med kanel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
strudel är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kolhydrater | 36 g |
| Socker (totalt) | 14 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tillsatt | 8 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 11 g |
| Mättat | 5.5 g |
| Omättat | 5 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Contains some protein from cheese filling
- Provides calcium from dairy
- High glycemic load
- Significant added sugars
- Moderately high in saturated fat
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för strudel?
strudel har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt) och en glykemisk belastning på 23 per 100 g.
Är strudel bra för personer med insulinresistens?
strudel har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Glutenfri pajdeg med mandelmjöl.
Hur påverkar strudel blodsockret?
strudel har en glykemisk belastning på 23 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se strudel i Logi-appen, med din portion.
