Aliments complets

467 aliments

Céréales et produits céréaliers issus du grain entier : son, germe et endosperme. Par rapport aux céréales raffinées, ils conservent plus de fibres et ont tendance à avoir un indice glycémique plus bas. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Pain de seigle complet dense CG 20 / 100 g 7.5/10 Pain de seigle grillé aux graines CG 20 / 100 g 6/10 Pâte à biscuits à base de protéines d'avoine (sucre ajouté minimal) CG 20 / 100 g 5/10 Pâte à pizza au seigle complet CG 20 / 100 g 7/10 Pâte à tarte de blé complet (moins grasse) CG 20 / 100 g 6/10 Petit pain à l'épeautre et aux graines de lin CG 20 / 100 g 5/10 Rouleau de farine d'épeautre CG 20 / 100 g 6/10 Tortilla de blé complet CG 20 / 100 g 6/10 Farine d'épeautre complète CG 21 / 100 g 7/10 Farine d'orge entière CG 21 / 100 g 7/10 Galette de sarrasin CG 21 / 100 g 7.5/10 Gâteau aux pommes, avoine et cannelle CG 21 / 100 g 4/10 Gâteau aux prunes complet CG 21 / 100 g 5/10 Gaufre à l'épeautre et à la banane CG 21 / 100 g 6/10 Muffin à l'orange et au blé complet (réduit en sucre) CG 21 / 100 g 6/10 Pain au son et aux graines de lin CG 21 / 100 g 6/10 Pain complet à l'ail et à l'huile d'olive, légèrement grillé CG 21 / 100 g 7/10 Pain complet au beurre CG 21 / 100 g 6/10 Pâte de farine de blé complet et d'épeautre CG 21 / 100 g 6/10 petit pain au levain d'épeautre CG 21 / 100 g 7/10 petit pain au levain d'épeautre complet CG 21 / 100 g 7/10 Pain au quinoa et à l'amarante CG 22 / 100 g 6/10 Pain au sarrasin CG 22 / 100 g 7/10 Pain aux œufs complet CG 22 / 100 g 7/10 Pain d'amarante complet CG 22 / 100 g 7/10 Pain de seigle CG 22 / 100 g 7/10 Pain noir CG 22 / 100 g 6.5/10 petit pain à l'épeautre complet CG 22 / 100 g 5/10 Tranche de pain de seigle-épeautre CG 22 / 100 g 6.5/10 Amarante (grain entier) CG 23 / 100 g 7/10 croissant au blé complet CG 23 / 100 g 6/10 Croissant aux grains entiers CG 23 / 100 g 3/10 croissant complet CG 23 / 100 g 5/10 Farine d'amarante CG 23 / 100 g 6/10 Flocons de quinoa (grain entier) CG 23 / 100 g 6/10 Muffin aux grains entiers CG 23 / 100 g 4/10 Pain à l'épeautre et aux tournesols CG 23 / 100 g 6/10 Pain sous-marin complet CG 23 / 100 g 5/10 pâte complète CG 23 / 100 g 7/10 Piadina complète CG 23 / 100 g 7/10 pinsa au blé complet CG 23 / 100 g 7/10 Pinsa aux grains entiers CG 23 / 100 g 6/10 Tortilla de grains entiers CG 23 / 100 g 7/10 baguette complète CG 24 / 100 g 7/10 Biscuits digestifs aux grains entiers CG 24 / 100 g 7/10 Crumpet au blé complet CG 24 / 100 g 6/10 Farine complète CG 24 / 100 g 7/10 Focaccia aux grains entiers CG 24 / 100 g 6/10 pain d'épeautre CG 24 / 100 g 7/10 Pain d'épeautre au levain CG 24 / 100 g 6/10 Pain d'épeautre sans sucre CG 24 / 100 g 6/10 Pâte à pizza complète CG 24 / 100 g 5/10 Pâte de wonton au blé complet CG 24 / 100 g 7/10 Tranche de pain au blé ancien au levain CG 24 / 100 g 6.5/10 Croûte d'avoine et de graines de lin avec peu de sucre CG 24.8 / 100 g 7.5/10 Granola de quinoa à la cannelle et aux noix CG 24.8 / 100 g 7/10 Bretzel complet CG 25 / 100 g 6/10 Céréale all-bran CG 25 / 100 g 5.5/10 Cookies à l'avoine CG 25 / 100 g 6/10 Donut complet cuit au four (sans sucre ajouté) CG 25 / 100 g 6.5/10 Épeautre vert CG 25 / 100 g 7.5/10 muffin au blé complet CG 25 / 100 g 6/10 Pain à l'épeautre et au babeurre CG 25 / 100 g 6/10 Pain croustillant sans gluten graines et avoine CG 25 / 100 g 6.5/10 Pain d'orge et d'épeautre CG 25 / 100 g 6/10 pain plat complet CG 25 / 100 g 7/10 Pâte à base de farine de blé complet CG 25 / 100 g 7/10 Seigle entier CG 25 / 100 g 7/10 Toast aux 12 grains CG 25 / 100 g 6/10 Wrap d'épeautre et de seigle CG 25 / 100 g 4/10 Avoine coupée en acier et graines de chia CG 25.2 / 100 g 8/10 Baguette brune CG 26 / 100 g 6/10 Farine d'orge torréfiée CG 26 / 100 g 6/10 Galette de blé complet CG 26 / 100 g 7/10 Galettes d'avoine complètes (faible teneur en sucre) CG 26 / 100 g 5/10 Grains de seigle entier CG 26 / 100 g 6/10 Gru de orge CG 26 / 100 g 7/10 Pain à hot-dog complet CG 26 / 100 g 6/10 Pâte à la farine d'épeautre complète CG 26 / 100 g 6/10 Pâte à pizza à l'épeautre CG 26 / 100 g 6/10 Roti de blé complet CG 26 / 100 g 7/10 Teff CG 26 / 100 g 8/10 Tortilla d'épeautre CG 26 / 100 g 6/10 wrap à l'épeautre CG 26 / 100 g 6/10 baguette au quinoa CG 26.1 / 100 g 6.5/10 Pain au levain complet de blé entier CG 26.5 / 100 g 7/10 Einkorn wheat CG 27 / 100 g 7/10 Linguine de blé complet CG 27 / 100 g 7.5/10 Mélange de céréales complètes et de graines bio CG 27 / 100 g 8/10 Muesli CG 27 / 100 g 4/10 Muesli complet aux noix et cerises lyophilisées CG 27 / 100 g 7.5/10 Quinoa croustillant enrobé de chocolat noir CG 27 / 100 g 3/10 Pain de seigle complet CG 27.7 / 100 g 7/10 Freekeh CG 27.9 / 100 g 8/10 Épeautre CG 28 / 100 g 7/10 Farine de seigle type 2000 CG 28 / 100 g 7/10 focaccia à la farine d'épeautre CG 28 / 100 g 5/10 pain complet aux pépites de chocolat CG 28 / 100 g 5/10 Pain d'épeautre aux céréales CG 28 / 100 g 6/10 Pain pita complet CG 28 / 100 g 6.5/10
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