Pâte à pizza à l'épeautre
IG bas
CG 31.2 par pièce typique (120 g) · CG 26 pour 100 g
- Indice glycémique modéré
- Charge glycémique élevée
Pâte à pizza à l'épeautre a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 31.2.
Mis à jour le 17 janv. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 20 pour 100 g Réduit la charge glycémique et fournit plus de fibres que la farine d'épeautre.
Pâte à pizza au seigle complet - CG 3 pour 100 g Contient une charge glycémique très faible et beaucoup moins de glucides.
Pâte à pizza au chou-fleur - CG 1 pour 100 g Réduit l'indice glycémique et la charge glycémique, et convient aux personnes souffrant d'insulinorésistance.
Pâte à pizza à la farine d'amande
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Pâte à pizza à l'épeautre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique modéré
- Bonne teneur en fibres
- Faible teneur en graisses saturées
- Charge glycémique élevée
- Contenu relativement élevé en sodium
- Contenu assez élevé en glucides assimilables
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à pizza à l'épeautre ?
Pâte à pizza à l'épeautre a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 31.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 26.
Pâte à pizza à l'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à pizza à l'épeautre a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâte à pizza à l'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à pizza à l'épeautre a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâte à pizza à l'épeautre dans l'application Logi, avec votre portion.
