Pâte à pizza au seigle complet
IG bas
CG 24 par pièce typique (120 g) · CG 20 pour 100 g
- Riche en fibres
- Niveau modéré de traitement
Pâte à pizza au seigle complet a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 24.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Passer à une croûte de chou-fleur réduit considérablement la charge glycémique de 20 à 3, entraînant un pic de glycémie beaucoup plus faible.
Pâte à pizza au chou-fleur - Quiche à la farine d'amande et aux œufsCG 1 pour 100 g La croûte à la farine d'amande a un IG très bas de 10 et une CG de 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable par rapport à la croûte de seigle.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 220 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.7 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Indice glycémique inférieur à celui de la farine blanche
- Riche en minéraux
- Niveau modéré de traitement
- Contenu relativement élevé en sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à pizza au seigle complet ?
Pâte à pizza au seigle complet a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 24 ; pour 100 g la charge glycémique est de 20.
Pâte à pizza au seigle complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à pizza au seigle complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâte à pizza au seigle complet affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à pizza au seigle complet a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâte à pizza au seigle complet dans l'application Logi, avec votre portion.
