Croissant aux grains entiers
IG moyen
CG 27.6 par pièce typique (120 g) · CG 23 pour 100 g
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique élevée (23)
Croissant aux grains entiers a un indice glycémique de 55, inférieur à celui du Croissant nature (67). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 27.6.
Mis à jour le 26 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Croissant
- GI 67 · CG 28.4 pour 100 g
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Croissant au jambon et fromage - Croissant au chocolat sans sucreGI 55 · CG 21 pour 100 g chocolatesugar free
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Croissant aux grains entiers fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 41 g |
| Sucres (total) | 6 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 20 g |
| Saturés | 12 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres alimentaires
- Teneur modérée en protéines
- Charge glycémique élevée (23)
- Teneur élevée en graisses saturées
- Teneur importante en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Croissant aux grains entiers
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croissant aux grains entiers ?
Croissant aux grains entiers a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 27.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 23.
Croissant aux grains entiers est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croissant aux grains entiers a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté).
Quelle forme de Croissant a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Croissant dans cette base, Croissant au jambon et fromage a la charge glycémique la plus basse (18 pour 100 g).
Consultez Croissant aux grains entiers dans l'application Logi, avec votre portion.
