CG 46.8 par pièce typique (120 g) · CG 39 pour 100 g
Pâtisseries en croissant à la confiture de prune a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Croissant nature (67). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 46.8.
Mis à jour le 26 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Pâtisseries en croissant à la confiture de prune fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Calories | 390 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 25 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 15 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 180 mg |
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Pâtisseries en croissant à la confiture de prune
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Pâtisseries en croissant à la confiture de prune a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 46.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 39.
Pâtisseries en croissant à la confiture de prune a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain d'épeautre sans sucre.
Parmi les formes de Croissant dans cette base, Croissant au jambon et fromage a la charge glycémique la plus basse (18 pour 100 g).
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