Pain d'épeautre sans sucre
IG bas
CG 7.2 par tranche typique (30 g) · CG 24 pour 100 g
- Sans ajout de sucre
- Indice glycémique modéré
Pain d'épeautre sans sucre a un indice glycémique de 54, identique à celui du pain d'épeautre nature (54). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 7.2.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Avec une charge glycémique (CG) de 2 contre 24, cet échange réduit considérablement l'impact glycémique de votre repas tout en servant de remplacement direct au pain.
Galette de chou-fleur maison - CG 14 pour 100 g Cela offre une texture et une utilisation similaires à celles du pain d'épeautre, mais avec un IG plus bas (45 contre 54) et une CG beaucoup plus basse (14 contre 24).
Pain aux graines de lin - CG 17.1 pour 100 g La farine de coco est une alternative riche en fibres qui offre une CG beaucoup plus basse de 3, aidant à maintenir votre glycémie plus stable.
Farine de noix de coco
Formes de pain d'épeautre
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Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Pain d'épeautre sans sucre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 480 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans ajout de sucre
- Contenu modéré en fibres
- Meilleur profil que le pain blanc
- Indice glycémique modéré
- Contenu élevé en glucides
- Niveau modéré de transformation
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain d'épeautre sans sucre ?
Pain d'épeautre sans sucre a un indice glycémique de 54 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 7.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 24.
Pain d'épeautre sans sucre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain d'épeautre sans sucre a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de pain d'épeautre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de pain d'épeautre dans cette base, pain d'épeautre complet a la charge glycémique la plus basse (20 pour 100 g).
Consultez Pain d'épeautre sans sucre dans l'application Logi, avec votre portion.
