Pain d'épeautre aux céréales
IG moyen
CG 28 pour 100 g
- Contient des grains entiers (épeautre)
- Charge glycémique modérée
Pain d'épeautre aux céréales a un indice glycémique de 60, supérieur à celui du pain d'épeautre nature (54).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Le pain de grains germés réduit considérablement la charge glycémique de 28 à 16, offrant une libération d'énergie beaucoup plus stable.
Pain complet germé - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de chia offre une réduction substantielle de la charge glycémique (de 28 à 14) et un IG plus bas, aidant à prévenir les pics de glycémie.
Pain aux graines de chia - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de lin est une excellente alternative qui réduit la charge glycémique de moitié par rapport au pain d'épeautre, favorisant un meilleur contrôle de la glycémie.
Pain aux graines de lin
Formes de pain d'épeautre
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Pain d'épeautre aux céréales fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 47 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 450 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des grains entiers (épeautre)
- Teneur modérée en fibres
- Charge glycémique modérée
- Produit céréalier transformé
- Contient du sodium
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain d'épeautre aux céréales ?
Pain d'épeautre aux céréales a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.
Pain d'épeautre aux céréales est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain d'épeautre aux céréales a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Quelle forme de pain d'épeautre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de pain d'épeautre dans cette base, pain d'épeautre complet a la charge glycémique la plus basse (20 pour 100 g).
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