Pâte de farine de blé complet et d'épeautre
IG bas
CG 21 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Contient du sucre ajouté
Pâte de farine de blé complet et d'épeautre a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il a une charge glycémique nettement plus faible et une teneur plus élevée en graisses saines, ce qui le rend idéal pour gérer les niveaux d'insuline.
Farine d'amande - CG 17.1 pour 100 g Il est extrêmement riche en fibres et pauvre en glucides nets, ce qui évite les pics de glycémie rapides.
Farine de noix de coco - CG 4.5 pour 100 g La teneur élevée en protéines et en fibres génère une réponse glycémique très faible par rapport aux farines à base de céréales traditionnelles.
Farine de lupin
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 42 g |
| Sucres (total) | 8 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 4 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Utilisation d'huile d'olive (graisses saines)
- Contient du sucre ajouté
- Niveau de transformation modéré
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte de farine de blé complet et d'épeautre ?
Pâte de farine de blé complet et d'épeautre a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Pâte de farine de blé complet et d'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte de farine de blé complet et d'épeautre a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâte de farine de blé complet et d'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
Pâte de farine de blé complet et d'épeautre a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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