Pâte à base de farine de blé complet
IG bas
CG 30 par pièce typique (120 g) · CG 25 pour 100 g
- Teneur élevée en fibres
- Transformation modérée
Pâte à base de farine de blé complet a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 30.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Quiche à la farine d'amande et aux œufsCG 1 pour 100 g La farine d'amande réduit considérablement la charge glycémique de 25 à 1, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable.
- CG 3 pour 100 g La croûte de chou-fleur offre une réduction substantielle de la charge glycémique (de 25 à 3) tout en servant d'alternative courante et faible en glucides pour les croûtes.
Pâte à pizza au chou-fleur - CG 17.1 pour 100 g La farine de coco permet une réduction significative de la charge glycémique (de 25 à 3) par rapport aux options à base de blé.
Farine de noix de coco
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Pâte à base de farine de blé complet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 50 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.5 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en fibres
- Indice glycémique plus bas que les croûtes de farine blanche
- Transformation modérée
- Contient du sodium ajouté
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pâte à base de farine de blé complet ?
Pâte à base de farine de blé complet a un indice glycémique de 50 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 30 ; pour 100 g la charge glycémique est de 25.
Pâte à base de farine de blé complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pâte à base de farine de blé complet a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Pâte à base de farine de blé complet affecte-t-il la glycémie ?
Pâte à base de farine de blé complet a une charge glycémique de 25 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Pâte à base de farine de blé complet dans l'application Logi, avec votre portion.
