Einkorn wheat

Einkorn wheat

GI 40 · BasCG 40.5 / tasse7/10

IG bas

40 GI

CG 40.5 par tasse typique (150 g) · CG 27 pour 100 g

Score Logi 7/10
  • High fiber content
  • Moderate glycemic load

Einkorn wheat a un indice glycémique de 40 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 40.5.

Mis à jour le 17 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

340
Calories
68 g
Glucides
13 g
Protéines
2.5 g
Lipides
pour 100g
Calories340 kcal
Glucides68 g
Sucres (total)2 g
Naturels2 g
Ajoutés0 g
Fibres9 g
Solubles2.7 g
Insolubles6.3 g
Protéines13 g
Lipides2.5 g
Saturés0.4 g
Insaturés2.1 g
Sodium5 mg

Niveau de transformation

35%
Modéré
Pourquoi ce score?
  • High fiber content
  • Good protein source
  • Low glycemic index
  • Moderate glycemic load
  • Caloric density

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Einkorn wheat

Allergènes

Contient: gluten

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Einkorn wheat ?

Einkorn wheat a un indice glycémique de 40 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 40.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 27.

Einkorn wheat est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Einkorn wheat a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Einkorn wheat affecte-t-il la glycémie ?

Einkorn wheat a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.

Consultez Einkorn wheat dans l'application Logi, avec votre portion.

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