Pain de seigle
IG bas
CG 6.6 par tranche typique (30 g) · CG 22 pour 100 g
- Fibre élevée
- Charge glycémique modérée
Pain de seigle a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 6.6.
Mis à jour le 28 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Les grains germés réduisent encore davantage la réponse glycémique et augmentent la disponibilité des nutriments par rapport au seigle ordinaire.
Pain complet germé - CG 3 pour 100 g Charge glycémique beaucoup plus faible et teneur en graisses saines plus élevée, idéal pour le contrôle de la glycémie.
Pain aux graines à faible teneur en glucides - CG 29.3 pour 100 g Moins de calories et de charge glycémique par portion, avec plus de fibres et moins de sodium que le pain de seigle.
Galette de seigle complet
Formes de Pain de seigle
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Pain de seigle fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.6 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.8 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Fibre élevée
- Faible teneur en sucre ajouté
- Index glycémique modéré
- Charge glycémique modérée
- Contenu élevé en sodium
- Présence possible de grains raffinés
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Pain de seigle ?
Pain de seigle a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 6.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 22.
Pain de seigle est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Pain de seigle a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pain de seigle a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Pain de seigle dans cette base, Pain de seigle complet dense a la charge glycémique la plus basse (20 pour 100 g).
Consultez Pain de seigle dans l'application Logi, avec votre portion.
