Galette de seigle complet
IG bas
CG 8.8 par tranche typique (30 g) · CG 29.3 pour 100 g
- Teneur élevée en fibres alimentaires
- Charge glycémique modérée
Galette de seigle complet a un indice glycémique de 45, inférieur à celui du pain croustillant au seigle nature (60). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 8.8.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Ceux-ci sont nettement plus faibles en glucides et plus riches en acides gras oméga-3 bénéfiques, ce qui les rend idéaux pour le contrôle de la glycémie.
Crackers de graines de lin - CG 1 pour 100 g Cette alternative sans céréales a un impact glycémique négligeable en raison de sa très faible teneur en glucides et de sa teneur élevée en graisses saines.
Farine d'amande
Formes de pain croustillant au seigle
- GI 60 · CG 40 pour 100 g
pain croustillant au seigle - GI 50 · CG 22.5 pour 100 g wasa
Galette de seigle au tahini - GI 45 · CG 29 pour 100 g marque : wasa
Wasa pain croustillant au seigle - GI 45 · CG 29.3 pour 100 g marque : finn_crisp
Pain de seigle complet - GI 63 · CG 42.2 pour 100 g darkmarque : ryvita
Pain de seigle noir croustillant
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Galette de seigle complet fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 330 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 18 g |
| Solubles | 5 g |
| Insolubles | 13 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 2.1 g |
| Sodium | 400 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en fibres alimentaires
- Indice glycémique bas
- Sans sucre ajouté
- Charge glycémique modérée
- Teneur élevée en sodium
- Souvent hautement transformé
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Galette de seigle complet ?
Galette de seigle complet a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 8.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 29.3.
Galette de seigle complet est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Galette de seigle complet a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de pain croustillant au seigle a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de pain croustillant au seigle dans cette base, Galette de seigle au tahini a la charge glycémique la plus basse (22.5 pour 100 g).
Consultez Galette de seigle complet dans l'application Logi, avec votre portion.
