wrap à l'épeautre
IG moyen
CG 26 pour 100 g
- Teneur modérée en fibres
- Niveau de transformation modéré
wrap à l'épeautre a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Ce wrap offre une charge glycémique nettement inférieure (2 contre 26) tout en conservant la même utilité fonctionnelle qu'un wrap.
Galette de chou-fleur maison - CG 4.2 pour 100 g Cela procure un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 3 contre 26) et constitue une alternative directe sans céréales aux wraps.
Tortilla de coco - Tortillas aux graines de lin et au psylliumCG 2.7 pour 100 g Ces tortillas offrent une réponse glycémique beaucoup plus stable avec une CG de 1, comparée à la CG de 26 du wrap à l'épeautre.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 48 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.5 g |
| Solubles | 1.7 g |
| Insolubles | 3.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 3.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 3 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Teneur modérée en fibres
- Index glycémique plus bas que les wraps à la farine blanche
- Niveau de transformation modéré
- Contient de la farine raffinée
- Teneur modérée en sodium
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de wrap à l'épeautre ?
wrap à l'épeautre a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 26 pour 100 g.
wrap à l'épeautre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
wrap à l'épeautre a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Galette de chou-fleur maison.
Comment wrap à l'épeautre affecte-t-il la glycémie ?
wrap à l'épeautre a une charge glycémique de 26 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez wrap à l'épeautre dans l'application Logi, avec votre portion.
