Aliments complets

396 aliments

Céréales et produits céréaliers issus du grain entier : son, germe et endosperme. Par rapport aux céréales raffinées, ils conservent plus de fibres et ont tendance à avoir un indice glycémique plus bas. Chaque aliment de cette liste est classé par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé, pour que les meilleurs choix pour la glycémie apparaissent en premier. Ouvrez un aliment pour la charge par portion, les valeurs nutritionnelles et les alternatives.

Trié par charge glycémique pour 100 g, du plus bas au plus élevé.

Tortilla de grains entiers avec haricots noirs et légumes CG 13 / 100 g 7.5/10 Pain d'épices complet à l'érythritol CG 13.3 / 100 g 6/10 Avoine complète cuite avec des baies fraîches et des noix CG 14 / 100 g 7.5/10 Crêpe de blé complet CG 14 / 100 g 6.5/10 Crêpes de protéines de blé complet CG 14 / 100 g 7/10 Galette de blé complet aux épinards et feta CG 14 / 100 g 6.5/10 Pudding yorkshire (farine de blé complet ou d'épeautre) CG 14 / 100 g 6/10 Raviolis au blé complet et garniture au fromage à faible teneur en sodium CG 14 / 100 g 6.5/10 Gâteau brioché complet à l'érythritol CG 14.4 / 100 g 6/10 Beignets cuits au four CG 15 / 100 g 6/10 Crêpe de blé ancien CG 15 / 100 g 6/10 Crêpe de patate douce CG 15 / 100 g 6.5/10 Croquette CG 15 / 100 g 6/10 Flocons d'avoine, noix, graines de chia CG 15 / 100 g 6.5/10 Gâteau à la carotte à l'épeautre et au xylitol CG 15 / 100 g 5/10 Levain de farine de seigle entier CG 15 / 100 g 7/10 Pain perdu CG 15 / 100 g 6.5/10 Sandwich au fromage grillé CG 15 / 100 g 6.5/10 Crêpe à l'avoine et à la banane (sans sucre ajouté) CG 16 / 100 g 7/10 Crêpes de sarrasin à la confiture sans sucre CG 16 / 100 g 6/10 Gâteau éponge à la farine de blé complet CG 16 / 100 g 6/10 Gnocchis de patate douce CG 16 / 100 g 6/10 Pain aux graines et aux grains entiers CG 16 / 100 g 7/10 Pain aux graines et céréales CG 16 / 100 g 6/10 Pain aux grains germés d'Ézéchiel CG 16 / 100 g 7.5/10 Pain complet avec avocat CG 16 / 100 g 7.5/10 Pain complet germé CG 16 / 100 g 7/10 Pâtisserie à l’avoine complète CG 16 / 100 g 7/10 Pierogi au fromage blanc CG 16 / 100 g 6.5/10 Quenelles de lentilles et sarrasin CG 16 / 100 g 6/10 Raviolis à l'épeautre et à la choucroute CG 16 / 100 g 6/10 Oignons frits (chapelure de grains entiers) CG 16.5 / 100 g 6/10 Galette d'orge CG 17 / 100 g 7.5/10 Millet CG 17 / 100 g 5/10 Muffins cuits aux flocons d'avoine complets, cannelle et stévia/purée de fruits CG 17 / 100 g 7/10 Pain de mie complet 100% CG 17 / 100 g 6/10 Pain d'épeautre avec fromage cottage et ciboulette CG 17.6 / 100 g 7/10 Barre de protéines à l'avoine et à la banane CG 18 / 100 g 6/10 Biscuit maison à l'avoine et aux noix (sans sucre ajouté) CG 18 / 100 g 7/10 Galette de blé complet CG 18 / 100 g 7/10 Gaufre aux grains entiers CG 18 / 100 g 6/10 Levain de blé entier germé CG 18 / 100 g 8/10 Pain pita à l'avoine et aux graines de lin CG 18 / 100 g 7/10 Petit pain complet au fromage blanc et fruits CG 18 / 100 g 6.5/10 Roux de farine CG 18 / 100 g 5/10 Gaufre aux grains entiers avec houmous CG 19 / 100 g 7/10 Grain de seigle entier CG 19 / 100 g 8/10 Pain à saucisse (farine d'épeautre) CG 19 / 100 g 3/10 Pain au levain avec graines de lin et graines de courge CG 19 / 100 g 7/10 Pain aux bananes complet sans sucre CG 19 / 100 g 6/10 Pain complet aux graines CG 19 / 100 g 6/10 Pain complet aux graines maison CG 19 / 100 g 7/10 Raviolis aux épeautre CG 19 / 100 g 4.5/10 Boules d'énergie sans cuisson CG 20 / 100 g 6/10 Noeuds d'ail au blé complet CG 20 / 100 g 6.5/10 Orge perlé CG 20 / 100 g 7/10 Pain aux graines de puissance CG 20 / 100 g 7/10 Pain complet avec son germe et son son CG 20 / 100 g 6/10 Pain complet biologique CG 20 / 100 g 6/10 Pain complet de blé ancien grillé CG 20 / 100 g 7/10 Pain de sarrasin complet CG 20 / 100 g 7/10 Pain de seigle 100 % (style pumpernickel) CG 20 / 100 g 6/10 Pain de seigle complet CG 20 / 100 g 7/10 Pain de seigle complet dense CG 20 / 100 g 7.5/10 Pain de seigle grillé aux graines CG 20 / 100 g 6/10 Pain granary CG 20 / 100 g 6/10 Pâte à biscuits à base de protéines d'avoine (sucre ajouté minimal) CG 20 / 100 g 5/10 Pâte à pizza au seigle complet CG 20 / 100 g 7/10 Pâte à tarte de blé complet (moins grasse) CG 20 / 100 g 6/10 Petit pain à l'épeautre et aux graines de lin CG 20 / 100 g 5/10 Petit pain complet fitness CG 20 / 100 g 6.5/10 Petit pain noir aux graines CG 20 / 100 g 6/10 Petit pain triangulaire fitness CG 20 / 100 g 4/10 Rouleau de blé complet aux graines de citrouille CG 20 / 100 g 7/10 Rouleau de farine d'épeautre CG 20 / 100 g 6/10 Tortilla de blé complet CG 20 / 100 g 6/10 Toast de blé complet CG 20.5 / 100 g 7/10 Farine d'épeautre complète CG 21 / 100 g 7/10 Farine d'orge entière CG 21 / 100 g 7/10 Galette de sarrasin CG 21 / 100 g 7.5/10 Muffin à l'orange et au blé complet (réduit en sucre) CG 21 / 100 g 6/10 Orge torréfiée CG 21 / 100 g 7/10 Pain au levain de seigle 100% CG 21 / 100 g 7/10 Pain au son et aux graines de lin CG 21 / 100 g 6/10 Pain complet à l'ail et à l'huile d'olive, légèrement grillé CG 21 / 100 g 7/10 Pain de seigle traditionnel CG 21 / 100 g 7.5/10 Pâte de farine de blé complet et d'épeautre CG 21 / 100 g 6/10 Blé complet CG 22 / 100 g 6/10 Pain au quinoa et à l'amarante CG 22 / 100 g 6/10 Pain d'amarante complet CG 22 / 100 g 7/10 Pain de seigle CG 22 / 100 g 7/10 Pain de seigle aux graines CG 22 / 100 g 6/10 Pain multigrains CG 22 / 100 g 6/10 Pain multigrains keto CG 22 / 100 g 6/10 Pain Nature's Own 100% grains entiers CG 22 / 100 g 7/10 Pain noir CG 22 / 100 g 6.5/10 Petit pain multigrains CG 22 / 100 g 6/10 Tranche de pain de seigle-épeautre CG 22 / 100 g 6.5/10 Amarante (grain entier) CG 23 / 100 g 7/10 Croissant aux grains entiers CG 23 / 100 g 3/10
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